2、將紅薯蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團;
3、將粉團搓成條分成小份或者按壓成圓形狀;
4、香蕉切薄;
5、將粉團揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至于薯泥皮內(nèi)包裹起來,再捏成圓餅狀;
6、在鍋中放入少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃;
7、翻面煎至金黃即可。
糖尿病人
紅薯中含有大量糖分,血糖高的人吃紅薯會引起血糖波動,所以糖尿病人不宜吃紅薯,如果實在要吃,一次也不能吃太多,而且要減少主食的攝入量。
腸胃功能不佳的人
紅薯中的膳食纖維含量豐富,還含有較多糖類物質(zhì),吃紅薯容易產(chǎn)氣,增加胃內(nèi)壓力,有胃病的人吃紅薯很容易出現(xiàn)燒心、反酸、嗝氣等癥狀,胃潰瘍、胃炎及消化不良的人吃紅薯會加重腸胃不適。
空腹不宜吃紅薯
紅薯的含糖量很高,會刺激胃酸大量分泌,空腹?fàn)顟B(tài)吃紅薯會有燒心的感覺。
不宜過量吃紅薯
紅薯中含有一種氧化酶,這種成分在腸道中會產(chǎn)生大量氣體,如果一次吃太多紅薯會引起脹氣、打嗝、放屁等現(xiàn)象,給人帶來不快。其次,過量吃紅薯會刺激胃酸分泌,引起燒心。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了紅薯的好處,在了解了紅薯后,是不是更加喜歡紅薯了,紅薯能保護眼睛,還可以輔助減肥,有這方面需求的人,可以吃紅薯,紅薯不能過量食用,不然會引起胃部不適。