南瓜的功效 吃這種食物竟然能消腫、養(yǎng)胃

  南瓜是一種很常見的蔬菜,我們?cè)诤芏嗟氖澄锒级紩?huì)看到它的身影,南瓜的功效有很多,它可以幫助我們滋養(yǎng)胃部,還可以調(diào)理三高。竹筍的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道南瓜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  南瓜的功效

  1、消腫、養(yǎng)胃

  南瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,它可以說是高鉀低鈉的蔬菜里面中含有鉀元素比較多的一種,經(jīng)常吃南瓜能夠改善身體疲勞以及水腫,并且南瓜中的物質(zhì)能夠幫助我們解毒消腫、利尿。小米南瓜粥具有養(yǎng)胃的效果,可以減少我們腸胃的負(fù)擔(dān)。

南瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富

  2、護(hù)理皮膚以及補(bǔ)血

  多吃一點(diǎn)南瓜可以幫助我們護(hù)理皮膚,南瓜中含有豐富的維生素c、胡蘿卜素、葉酸以及維生素e等物質(zhì),這些物質(zhì)都可以幫助皮膚抗氧化,經(jīng)常吃南瓜可以改善皮膚的粗糙以及暗淡,讓皮膚變得更加有光澤。

  3、調(diào)理三高

  很多人應(yīng)該不知道,其實(shí)南瓜可以幫助我們調(diào)理三高,我們要知道南瓜里面含有大量的鉀元素、果膠等物質(zhì),并且也含有粗纖維,這些物質(zhì)到了我們的身體能夠調(diào)節(jié)三高,它含有的微量元素,以及果膠能夠降低餐后血糖升高。

  4、緩解眼睛的疲勞

  長(zhǎng)時(shí)間的面對(duì)電腦會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀畏光、降低視力以及畏光等,正好南瓜里面含有的胡蘿卜素以及維生素a,能夠讓眼睛保持健康狀態(tài)。

  5、維護(hù)腸道的健康

  腸道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔瘡,里面含有大量的不可溶性粗纖維,以及果膠能夠改善便秘,縮短了食物在腸道里面停留的時(shí)間,讓腸道保持健康狀態(tài)。

  南瓜的做法

  清炒嫩南瓜絲

  材料:嫩南瓜一個(gè),青椒、紅椒適量,蒜、姜適量,豬油,鹽

嫩南瓜一個(gè),青椒、紅椒適量

  1、嫩南瓜洗干凈,切去尾部,然后切成片狀再切成絲狀,裝入盤子備用。蒜姜沫切好備用。青椒和紅椒洗干凈,切成絲狀備用,姜蒜剁成碎沫。

  2、鍋燒熱,放入適量的豬油,油燒化后,加入蒜姜沫爆香。

  3、把切好的嫩南瓜絲放入鍋內(nèi),加入適量的食用鹽翻炒。

  4、翻炒一會(huì)后,把切好的青椒絲和紅椒絲放進(jìn)去繼續(xù)翻炒,然后加入適量的生抽翻炒均勻即可出鍋。

  嫩南瓜炒肉

  材料:嫩南瓜250克,豬肉絲45克,姜片15克,植物油、醬油、鹽、蔥末各適量。

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