茼蒿的功效 多吃這種蔬菜能夠增進(jìn)食欲

  茼蒿是很常見的一種水果,因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,常吃茼蒿能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效,它能夠幫助人們減肥,還可以增進(jìn)食欲,茼蒿的做法有很多,人們喜歡將它炒著吃,吃茼蒿的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。

  茼蒿的功效

  1、幫助減肥

  茼蒿的熱量非常低,想要減肥的朋友可以常吃。不過一些人會認(rèn)為茼蒿不太好吃,其實(shí)茼蒿的味道也可以接受,而且還帶有一股甜的味道。對于減肥的朋友們來說,可以直接用開水來煮茼蒿吃,茼蒿中含有的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且熱量還非常低,很適合減肥的人。

茼蒿的熱量非常低,想要減肥的朋友可以常吃

  2、保護(hù)視力

  經(jīng)常吃茼蒿能夠保護(hù)人們的視力,茼蒿會有這樣的功效,主要是因?yàn)樗?dāng)中含有的胡蘿卜素比較高,經(jīng)常吃茼蒿能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需要的維生素A,還有對于經(jīng)常對著電腦的上班族和總是玩手機(jī)的學(xué)生族來說,經(jīng)常吃茼蒿還可以保護(hù)視力,能夠有效的修復(fù)肝臟損傷。

  3、美容

  很多人應(yīng)該不知道茼蒿可以美容,特別是女性朋友在平時(shí)可以常吃茼蒿,茼蒿中的物質(zhì)能夠起到美容養(yǎng)顏的作用,都知道茼蒿是一種綠色的蔬菜,它不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需要的維生素,還可以補(bǔ)充膠原蛋白,經(jīng)常吃茼蒿對人體非常好。

  4、增進(jìn)食欲

  食欲不好的人,可以經(jīng)常吃茼蒿,因?yàn)檐磔锟梢栽鰪?qiáng)人的食欲,茼蒿當(dāng)中有一些揮發(fā)性的物質(zhì),這些物質(zhì)可以增加唾液的分泌,從而就可以促進(jìn)人體的食欲了。

  茼蒿的做法

  蒜蓉茼蒿

  材料:茼蒿、大蒜、高湯、鹽、生抽、水淀粉

茼蒿、大蒜、高湯、鹽、生抽、水淀粉

  做法:1茼蒿洗凈瀝干;大蒜去皮切碎,姜同樣。

  2鍋中燒開水,加入油和鹽,將茼蒿放入,過一遍。

  3另起鍋,倒油燒熱,放入蒜蓉,慢火炸成金黃色,撈出。

  4趁鍋中油還未冷卻時(shí),把姜放入,再加入生抽、高湯、鹽,大火煮沸。

  5放入茼蒿,中火煨,片刻后撈出裝入盤中,撒上蒜茸。

  6將水淀粉放入鍋內(nèi)湯汁中,燒一會,再淋在蒜上,即可食用。

  茼蒿豆腐干

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