西紅柿的功效 想不到這種蔬菜可以防曬(2)

  5、烤箱預(yù)熱180度。在烤盤中鋪好錫紙。

  6、將腌好的雞胸肉條平鋪在錫紙上,烤制10分鐘(烤至雞肉上可見(jiàn)到淺褐色的斑點(diǎn))

  7、取出烤盤,將雞肉翻至另一面,再烤制10分鐘即可。

  2.芝士肉醬番茄盅

  材料

  番茄2個(gè),洋蔥50克,大蒜3瓣,肉餡50克,鹽3克,現(xiàn)磨黑胡椒1克,米飯200克,芝士80克。

番茄2個(gè),洋蔥50克,大蒜3瓣

  做法

  1、番茄從頂部三分之一處切開(kāi),挖空成盅狀,頂部的蓋和挖出的番茄肉剁碎備用。

  2、炒鍋加少許橄欖油,小火炒香洋蔥和大蒜碎,洋蔥碎透明時(shí)下肉餡炒至發(fā)白。

  3、下番茄碎炒至水分收干,加鹽和黑胡椒炒勻。

  4、下米飯翻炒均勻,關(guān)火。

  5、烤箱預(yù)熱180度。

  6、將炒好的米飯裝入番茄盅里,上面撒芝士碎。

  7、送入預(yù)熱好的烤箱,開(kāi)啟熱風(fēng)功能。

送入預(yù)熱好的烤箱,開(kāi)啟熱風(fēng)功能

  8、烤約15分鐘,芝士溶化起焦點(diǎn)即可。

  西紅柿的禁忌

  1、不宜和青瓜同食

  青瓜含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,假如二者一起食用,會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

  2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食

  番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時(shí),會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。

  3、空腹時(shí)不宜食用

  番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了西紅柿的功效,西紅柿能生津止渴,還可以生血活血,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,適量吃西紅柿能為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能起到美容護(hù)膚的作用。

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