5.蒸鍋燒水，水開后放入南瓜，中火蒸20分鐘左右。
6.蒸好后，拿出南瓜，稍微放涼，倒出盤中蒸出來的水分，與蜂蜜混合，淋在表面即可。
素炒南瓜
簡單方便的快手菜!
1.南瓜去皮，去瓤，切片，選擇綠皮的，比較適合炒。
2.鍋中放油，油熱后，放入少許花椒粉、五香粉，放入南瓜翻炒。
3.這個過程要有耐心，南瓜會由硬變軟，如果怕南瓜不熟，少淋一點點水，記住是一點點，不然就是煮南瓜了。
4.等南瓜熟了，加鹽、味精，出鍋撒蔥花即可。這個清炒南瓜，不建議把南瓜炒的太軟哦。
南瓜海鮮盅
清淡可口，味道鮮美!
1.南瓜切小塊，蒸熟，搗成南瓜泥備用。
2.蝦去殼去蝦線，豆腐切塊備用，大蔥切蔥花(蔥白和蔥葉要分開)。
3.鍋中放入搗好的南瓜泥，加適量水稀釋，放入豆腐塊。
4.煮開后小火燉煮2-3分鐘后，放入蝦仁和少許蔥花(蔥白部分)。
5.待蝦仁熟透即可關(guān)火，加入適量的鹽和味精調(diào)味，撒上火腿粒和蔥花(蔥葉部分)即可。
1、南瓜也是過敏原中的一類，對南瓜過敏的人食用南瓜可能會造成皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等等過敏癥狀，所以對南瓜過敏的人要慎重食用南瓜。
2、南瓜是溫性食品，食用多了會造成體內(nèi)濕熱，患有氣質(zhì)中滿者、濕熱氣滯者、腳氣等這些人群在食用南瓜的時候要謹慎。
3、不要長期的食用南瓜，南瓜中富含豐富的胡蘿卜素，人體攝入過量的胡蘿卜素會沉積在角質(zhì)層當中，時間長了，皮膚會變成黃色。
4、南瓜不能和紅薯、羊肉同時食用，南瓜與紅薯都屬于滯氣食物。二者同時使用會導(dǎo)致胃脹的癥狀，南瓜和羊肉屬于熱性食物，會導(dǎo)致便秘。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了南瓜的功效，我們現(xiàn)在對南瓜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃南瓜的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃南瓜的時候要知道它的禁忌。
