1.韭菜去沙頭,洗凈涼掉多余水份。
2.用長簽子把韭菜的頭部串起來,串成一排平攤開。
3.放在烤盤里,雙面涮上少許植物油。
4.放在微波爐的烤架上,烤三分鐘。
5.取出來勫面烤二分鐘,然后取出撒上調(diào)料再烤一分鐘即可。
韭菜炒魷魚
食材:300g韭菜、300g魷魚、1段大蔥、2片姜、2瓣大蒜、適量食用油、適量醬油、適量精鹽、適量甜面醬。
做法
1.用料:韭菜 魷魚 蔥 姜 蒜。
2.韭菜洗凈切成段。
3.蔥、姜、蒜切碎。
4.鍋中做水,水開放入魷魚焯燙一下。
5.再將魷魚切成段。
6.鍋中放油。
7.油熱放蔥、姜、蒜熗鍋、
8.放入魷魚翻炒。
9.放入面醬翻炒。
10.放入醬油翻炒.
11.放入韭菜翻炒,出鍋前淋入香油即可。
首先,韭菜不宜與牛肉同吃。否則會(huì)導(dǎo)致虛火上升,誘發(fā)牙齦腫痛。
第二,韭菜不宜與白酒同食,尤其是大病初愈的人。
第三,韭菜不宜與牛奶同吃。否則會(huì)導(dǎo)致牛奶營養(yǎng)的流失。
第四,韭菜不宜與菠菜同吃。兩者同吃有滑腸之用,易誘發(fā)腹瀉。
第五,韭菜不宜與紅酒同食,否則會(huì)引起上火、消化不良等不適癥狀。總之一切酒精及含酒精的飲料都不宜與韭菜同食。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了韭菜的功效,我們現(xiàn)在對韭菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃韭菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,不過人們在吃韭菜的時(shí)候要知道它的禁忌。