韭菜的功效與作用 排毒清腸要常吃它

  很多人都喜歡吃韭菜,韭菜吃氣味雖然味道挺大的,但是很美味,很多人在包餃子的時候會選擇韭菜做餡料,韭菜盒子的做法是什么呢?韭菜不僅美味還有很多的功效,韭菜的功效與作用有什么呢?韭菜很美味,營養(yǎng)價值也挺高的,那孕婦能吃就韭菜嗎?我們一起來看一看。

  韭菜的功效與作用

  1、排毒清腸

  韭菜中膳食纖維的含量是很豐富的,所以能很好的促進(jìn)腸胃的蠕動,幫助食物更好的進(jìn)行消化和吸收,從而讓身體中的毒素快速的排出體內(nèi)。所以就韭菜具有清腸排毒的作用。女性朋友經(jīng)常吃韭菜能美容駐顏,氣色也會更好,所以大家可多吃韭菜。

韭菜中膳食纖維的含量是很豐富的

  2、殺菌消毒

  韭菜中含有硫化物,這種成分能起到很好的殺菌消毒的作用,尤其是對于大腸桿菌等等細(xì)菌有很好的抑制作用。此外,吃韭菜還能預(yù)防因?yàn)榧?xì)菌和病毒侵入導(dǎo)致的感冒,所以經(jīng)常吃韭菜能減少感冒的次數(shù),對身體的健康也是有很大好處的。

  3、保護(hù)視力

  韭菜中含有大量的維生素A,而維A具有很好的保護(hù)視力的效果。適當(dāng)吃一些韭菜有助于保護(hù)視力,緩解眼疲勞。

  4、刺激食欲

  韭菜具有刺激食欲的作用,食欲不振、不想吃東西的時候吃一些韭菜可以開胃,有效刺激食欲。

  韭菜盒子的做法

  1將雞蛋炒成熟蛋花。

  2面粉中分次加入溫水和成面團(tuán),稍醒一下,再揉一次蓋好,醒面30分鐘以上待用。

  3韭菜洗凈,控干,切成韭菜末,(忽略我切的粗,帶孩子)。

韭菜洗凈,控干,切成韭菜末

  4將炒熟的蛋花拌入韭菜末里,加兩湯匙調(diào)料油。

  5再加一匙雞精。

  6用匙從下往上挑著拌,千萬不要轉(zhuǎn)圈的攪,以免出湯。

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