大家對(duì)于土豆這種食物應(yīng)該不陌生，因?yàn)樗容^常見，所以經(jīng)常會(huì)被人們忽視，那么經(jīng)常吃土豆的人，知道土豆的功效有哪些嗎?關(guān)于土豆的做法有很多，它可以當(dāng)做主食，還能夠做成美味的菜式，一些人也不適合吃土豆，它的禁忌有什么呢?
土豆的功效
留住歲月腳步
在土豆中含有豐富的維生素B1、B2、B6等物質(zhì)，并且也含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，在土豆里面也有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。這些成分到了我們的身體中，對(duì)于預(yù)防肌體衰老有很重要的作用，所以大家常吃土豆對(duì)身體非常好。
美顏天然之選
土豆里面含有的物質(zhì)，能夠起到很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。大家在平時(shí)如果直接將土豆液直接涂敷于面部，能起到很好的增白效果。要知道人們?cè)谘谉岬南娜毡粫駛?、曬黑，使用土豆汁能夠起到清除色斑的效果，還能夠預(yù)防皺紋出現(xiàn)。
吃出好性格
在天氣比較干燥的時(shí)候，人們很有可能會(huì)出現(xiàn)燥熱、便秘等不適癥狀，土豆會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有的物質(zhì)，能夠起到很好的養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤腸的效果，這樣還能夠起到滋潤皮膚的作用。多吃點(diǎn)土豆，能有改善性情的效果。
調(diào)整虛弱的體質(zhì)
土豆含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素B群，可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。春夏沒有食欲的朋友，堅(jiān)持吃一段時(shí)間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
土豆的做法
土豆奶酪球
材料：土豆2個(gè)、番茄沙司3湯匙、雞蛋1個(gè)、芝士適量、面包糠適量
做法
1、土豆去皮后切片放鍋內(nèi)蒸熟;
2、把土豆泥搗成土豆泥，倒入番茄沙司后攪拌均勻;
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子，
4、再將丸子按扁，中間放上芝士，一個(gè)個(gè)揉成土豆球;
5、雞蛋打散到碗里，土豆秋均勻裹上蛋液，再均勻沾上面包糠;
