韭菜的功效 它排毒清腸的效果讓你不服不行

  韭菜是多數(shù)人都喜歡吃的綠葉蔬菜,它本身有一種比較獨特的辛香,吃起來的口感也非常鮮嫩,做法也是非常多的,它可以做成韭菜盒子、韭菜包子等,那么經(jīng)常吃韭菜的人知道它的功效有什么嗎?一些人不適合吃韭菜,它的禁忌有什么?

  韭菜的功效

  1、排毒清腸

  常吃韭菜能夠清理我們的腸胃,韭菜里面含有豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)能夠很好地促進腸胃蠕動,能夠幫助我們的身體更快地消化和吸收食物,還可以將身體中的代謝廢物和毒素快速的排出身體中,起到排毒清腸的效果。

常吃韭菜能夠清理我們的腸胃

  2、殺菌消毒

  韭菜里面含有硫化物這種成分,這種物質(zhì)能夠起到非常好的殺菌消毒作用,韭菜里面的物質(zhì),對于大腸桿菌、綠膿桿菌等有比較好的抑制作用,所以大家如果能夠經(jīng)常吃韭菜,就能夠預防一些因細菌、病毒入侵導致的感冒。

  3、保護視力

  很多人應該不知道吃韭菜能夠保護我們的視力,主要是因為韭菜里面含有大量的維生素A,要知道維生素A這種物質(zhì),能夠起到很好的保護視力的效果。所以經(jīng)常吃韭菜,能夠為身體提供維生素A,還能夠保護視力,緩解眼疲勞。

  4、刺激食欲

  韭菜具有刺激食欲的作用,食欲不振、不想吃東西的時候吃一些韭菜可以開胃,有效刺激食欲。

  韭菜的做法

  烤韭菜

  食材

  韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉

韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉

  做法

  1、韭菜洗去多余的水分;

  2、用長長的簽名把韭菜頭串起來;

  3、放在烤盤里,在兩邊沖洗一點植物油;

  4、在微波爐上烤三分鐘;

  5、把它拿出來烤兩分鐘,然后取出醬汁再烤一分鐘。

  韭菜火腿蛋卷

  食材

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