冬吃蘿卜夏吃姜,雖然說蘿卜在冬季吃比較好,但是除了冬季外,吃白蘿卜也能為身體帶來好處。生活中常見的白蘿卜吃法是煲湯,此外現(xiàn)在很多人下火鍋也會(huì)放白蘿卜,某些食材不適合與白蘿卜同吃,白蘿卜都有哪些食用禁忌我們一起來了解一下。
1、促進(jìn)消化
多吃白蘿卜能促進(jìn)食物消化,它當(dāng)中含有的物質(zhì),不但能消化食物,對于腸胃蠕動(dòng)也有很好的效果。腸胃不好的人,在生活中可以多吃白蘿卜。白蘿卜能增強(qiáng)人們的食欲,有胃口不好的人要多吃白蘿卜。
2、提高免疫力
在白蘿卜中存在豐富的維生素,也有很多其他微量元素,這些物質(zhì)對我們的身體有好處,常吃能很好的提高人體的免疫力,如果大家抵抗力比較弱,并且很容易生病,在生活中是可以多吃白蘿卜的。
3、滋潤皮膚
愛美的人可以多吃白蘿卜,它能起到滋潤皮膚的效果,白蘿卜有維生素和水分,這些物質(zhì)對于滋養(yǎng)身體有效果。女性經(jīng)常吃白蘿卜,也能讓皮膚變得更加水嫩,有護(hù)理皮膚的效果。
4、防止便秘
便秘是一件特別痛苦的事情,它對身體的危害也是比較大的,如果經(jīng)常便秘很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些疾病。吃白蘿卜有助于消化,可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),對于防止便秘也是有特別大的好處的,如果經(jīng)常便秘,可以嘗試著吃白蘿卜來緩解一下這種癥狀。
白蘿卜羊肉湯
主料:羊腩300克,白蘿卜200克
調(diào)料:食鹽適量,味精少許,蔥適量,姜適量,料酒適量,胡椒粉適量,香菜適量
做法
1、羊肉反復(fù)漂盡血水,切成小塊,放入沸水中焯一下后洗凈
2、白蘿卜切成滾刀塊,備用
3、將水放入砂鍋中,鍋置旺火上燒沸,放羊肉
4、然后打去浮沫,放入蔥、姜、料酒,轉(zhuǎn)小火燉至七成熟