4、明目:可預(yù)防治療眼部干燥、視力模糊、結(jié)膜充血,視神經(jīng)炎、雙眼下垂、瞳孔擴(kuò)大、近視等眼部疾病。
5、止煩:大米含多種氨基酸和維生素,可調(diào)節(jié)新陳代謝,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。含有多種氨基酸和有機(jī)酸,消除疲勞,幫助睡眠。
6、止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。
7、止瀉:適宜脾虛型腹瀉患者,癥狀是:久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。
食物搭配相宜
【大米+栗子】兩者均有健脾養(yǎng)胃、壯筋骨之效,結(jié)合時(shí)養(yǎng)胃補(bǔ)腎效果極佳。
【大米+菠菜】大米益氣健脾通血脈,菠菜滋陰補(bǔ)血二者搭配潤燥養(yǎng)血功效明顯。
【大米+山藥】大米可平和五臟,山藥健脾補(bǔ)腎,二者搭配健脾益胃,助消化。
【大米+白蘿卜】止痰化咳,利膈止渴,消除腫脹。
【大米+銀耳】兩者搭配,滋陰潤肺、生津功效更強(qiáng)。
【大米+燕窩】搭配可平和五臟更可滋陰補(bǔ)氣。
【大米+小米】兩者營養(yǎng)互補(bǔ),搭配食用可提高營養(yǎng)價(jià)值。其小米的營養(yǎng)價(jià)值高于大米,若兩者配合,有很好的營養(yǎng)價(jià)值。