古代很多詩人、詞人都是養(yǎng)生的高手，如陸游、蘇東坡等。比如陸游，一生雖顛沛流離、歷經(jīng)憂患，卻高壽身健，他在食粥中寫道：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”此與《本草綱目》中“粥治百病”的理論相契合。可見喝粥不僅是人生暢事，更是養(yǎng)生長(zhǎng)壽之法寶。今天本公子就教你一道健康粥，只需一把紅豆，一把薏米，便可讓你健康常伴。
紅豆，請(qǐng)注意身份
紅豆，作為正兒八經(jīng)的糧食，常常干著藥物的活，所以本公子常常跟它說一句話：紅豆，請(qǐng)注意身份!不過本公子好喜歡它多管閑事的樣子。
“紅豆生南國(guó)，春來發(fā)幾枝?愿君多采擷，此物相思”，紅豆又稱為相思豆、海紅豆、赤豆，由綠豆跳樓產(chǎn)生，性平味甘酸，歸心經(jīng)、小腸經(jīng)，具有健脾利水，解毒消癰，消利濕熱之功效，對(duì)于各類水腫，如腎臟性水腫、心臟性水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、肝硬化腹水、肥胖等均有很好的食療效果。
紅豆的自我評(píng)價(jià)：大家好，我叫紅豆君，有利尿、減肥、催乳之功效，我體內(nèi)還有很多皂角甙，可有效刺激腸道，促進(jìn)身體排尿，并且?guī)椭鷻C(jī)體解酒解毒，并因此成為心臟病、腎病、水腫患者的好朋友；不僅如此，我還成了減肥者的福音，因?yàn)槲殷w內(nèi)含有很多膳食纖維，能夠潤(rùn)腸通便、消脂減肥、調(diào)節(jié)血糖、降血壓、降血脂、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石。
薏米，糧藥之王
古代吃貨之一陸游就曾為薏米賦詩一首：“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋”。作為薏米的老朋友，平心而論，沒陸游那么夸張，不過香氣是有的，美容價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是值得推薦，所以本公子在此給“薏米”小盆友點(diǎn)32個(gè)贊。
薏米被稱為“糧藥”、“世界禾木科之王”，曾用名為薏仁、薏苡仁，(本公子插話：原來植物界也有選美啊!好牛掰的樣子!)。薏米性微寒，味甘淡，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，有健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿、利小便、強(qiáng)筋骨的作用之功效，對(duì)各種癌癥、各種關(guān)節(jié)炎、腳氣病、扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、粉刺、脾虛、體濕等有著很好的食療效果。
