吃紅豆的好處 紅豆應(yīng)該這樣吃(2)

  做法:將紅豆放入清水之中浸泡半天,然后放入高壓鍋中煮成九成熟;將南瓜洗干凈之后切小塊備用;將兩種食材一起放入瓦罐中,然后加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜爛熟之后加入各種調(diào)味品,就可以直接服用了。

  蓮藕紅豆湯

  材料:紅豆、蓮藕、豬排骨、蜜棗、陳皮。

將蓮藕去皮之后切小塊備用

  做法:將蓮藕去皮之后切小塊備用、排骨切塊之后放入開水中焯一遍取出來備用;將陳皮放入溫水中浸泡,軟了之后去除內(nèi)部的白瓤;將所有的食材放入燉鍋中,加入清水,大火燒開之后小火慢燉兩個小時,然后去除表面的油脂,就可以起鍋服用了。

  烏雞紅豆湯

  材料:烏雞、紅豆、黃精、陳皮、食鹽。

  做法:將紅豆還有陳皮用清水浸泡,半個小時之后取出來洗干凈;將黃精也洗干凈;將烏雞宰殺干凈之后去除皮毛以及內(nèi)臟;將所有的食材一起放入燉鍋中,加入開水熬煮;水開之后去除表面的浮沫,然后小火燉煮三個小時,加入食鹽就可以起鍋服用。

  紅豆的禁忌

  不能和米熬煮

  紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。

  加食鹽會降低藥效

  紅豆具有一定的藥性,進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。

如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效

  不能貪多

  紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

  中醫(yī)方面認為紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。

  總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對吃紅豆的好處都有了更多的了解。除此之外,文中還介紹了紅豆的吃法以及它的禁忌,這些僅供大家參考。紅豆是經(jīng)常吃的食物,我們吃的時候要多注意一些。

吃紅豆的好處 紅豆怎么吃 紅豆的禁忌 
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