吃糙米有什么好處 功效竟有這么多(2)

  糙米怎么吃

  牛奶紅薯糙米粥

  原料:紅薯,牛奶,糙米。

牛奶紅薯糙米粥

  做法

  1、準(zhǔn)備還紅薯,將紅薯洗凈,之后去皮切成小塊。

  2、將糙米內(nèi)的雜質(zhì)淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),瀝去水份;

  3、將紅薯塊和糙米一同放入鍋內(nèi),加入冷水用大火煮開;

  4、轉(zhuǎn)至小火,慢慢熬至粥稠米軟;

  5、根據(jù)自己的喜好加入牛奶,再煮沸即可。

  紫薯山藥糙米大麥粥

  原料:糙米,紫薯,山藥。

  做法

  1、糙米淘凈、泡8小時(shí)以上;

紫薯、山藥去皮

  2、紫薯、山藥去皮、切塊;

  3、將米下鍋大火轉(zhuǎn)開后,加入山藥、紫薯小火熬制40分鐘以上。

  糙米飯

  使用壓力鍋,糙米和水1/1,用一般的鍋?zhàn)?包括電飯鍋)水應(yīng)是糙米的1.5~2倍。

  前15分鐘用小火,中間25分鐘用中火,后15分鐘小火。如果是一般的飯鍋或平底鍋,小火15分鐘后,再向鍋內(nèi)灑一些冷水,再蓋上鍋蓋。

  保持10分鐘后,就做成了糙米飯。亦可摻加一些大豆、小米等雜糧。這樣更能增加味道和營(yíng)養(yǎng)。

  總結(jié):如果你覺得吃不慣阿糙米也不要緊,畢竟已經(jīng)吃大米吃了很多年,給自己一些適應(yīng)的時(shí)間,多吃幾次就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)也沒有那么難吃了。糙米你可以到超市或者菜市場(chǎng)購(gòu)買,也可以在網(wǎng)上購(gòu)買,還是非常方便的哦!

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