燕麥?zhǔn)呛艹Ｒ?jiàn)的谷類，很多人都比較喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)燕麥可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它具有多種功效。生活中關(guān)于燕麥的吃法有很多，做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道食用燕麥的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
1、改善免疫系統(tǒng)。燕麥?zhǔn)且环N很有營(yíng)養(yǎng)的食物，能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，燕麥中含有豐富的β葡聚糖，我們要知道這個(gè)物質(zhì)是可以幫助人們改善免疫系統(tǒng)的，在平時(shí)多吃一點(diǎn)燕麥可以有效抗擊病毒、細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，能夠提高我們身體的抗病毒能力。
2、想要減肥的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)燕麥，燕麥中含有的物質(zhì)有益減肥瘦身。燕麥含有豐富的膳食纖維，大家應(yīng)該知道，這個(gè)物質(zhì)一般不會(huì)被我們的身體吸收，并且可長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感，能夠幫助人們防止對(duì)于油膩食物的攝入，達(dá)到減肥瘦身的效果。
3、很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)燕麥?zhǔn)强梢詭椭梭w預(yù)防便秘的。燕麥會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗械纳攀忱w維，這個(gè)物質(zhì)到了我們的腸胃之后，會(huì)刺激腸胃的蠕動(dòng)，猶如“天然腸道刷洗工”，這樣能夠幫助我們身體中的物質(zhì)排出體外，有效預(yù)防便秘。
4、改善血糖。燕麥對(duì)血糖的影響較小，并且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
5、降壓降脂。每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇并排出體外，降低“壞膽固醇”水平。
6、多項(xiàng)研究表明，兒童常吃含燕麥的食品，有助于降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。
7、防癌抗癌。研究發(fā)現(xiàn)，常吃燕麥可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
8、提高性欲。研究發(fā)現(xiàn)，燕麥能幫助平衡人體內(nèi)的雄激素和雌激素水平，增強(qiáng)性驅(qū)動(dòng)，提高性愛(ài)質(zhì)量。
9、緩解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麥粥，可有效解酒。原因是，燕麥有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
10、改善情緒。燕麥中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進(jìn)而讓人改善情緒，放松心情。
燕麥的吃法
一、燕麥無(wú)油蛋糕
食材：燕麥、雞蛋、白糖、低粉
做法：1.將蛋清分離，加白糖
2.打至蛋白糊發(fā)泡
3.再加蛋黃加在里面
4.快速地打至蛋液融合
