一、紅豆提前泡透，因為豆子新鮮，我只泡了2小時而已;取一個鍋，放入清水，紅豆、龍眼肉、紅棗，大火開始煮
二、大火把所有材料煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右，其實基本就OK了，跟著就可以放紅糖
三、待紅糖煮化后就可以關(guān)火，裝碗即可食用了
紅豆牛奶軟糕
主料：馬蹄粉50g，澄粉50g，蜜紅豆1碗，牛奶200g，水400g
輔料：糖120g
做法
一、把2/3的水、馬蹄粉、澄粉放一起拌成粉漿
二、把1/3的水、牛奶、糖放一鍋內(nèi)小火煮溶
三、緩緩倒下粉漿，邊邊邊拌
四、待粉漿煮至濃稠后關(guān)火，下2/3的蜜紅豆
五、粉糊與蜜紅豆拌均勻
六、取一碗盤倒進軟糕材料，撒余下的蜜紅豆一上面，放冰箱晾涼，切件即可食用
紅豆與羊肉相克：因為同食會引起中毒
紅豆與羊肝相克：同食會引起中毒。
紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒。
紅豆和米相克：兩者同食會引發(fā)口瘡。
蛇咬傷：100天之內(nèi)都不要吃紅豆。
多尿者忌食紅豆：陰虛而無濕熱者及小便清長者忌
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紅豆的功效，我們現(xiàn)在對紅豆應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃紅豆的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的食物。
