黑芝麻的功效 經(jīng)常吃這種食物保護你的血管

  大家在生活中應該都會見到黑芝麻,它是一種很有營養(yǎng)的谷類,能夠為我們的身體帶來很多的好處,具有非常好的烏發(fā)效果。很多人都用黑芝麻制成黑芝麻糊,不過它的吃法不單單只有這一種,大家知道黑芝麻的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  黑芝麻的功效

  1.烏發(fā)補腎

  現(xiàn)在有很多年輕人的頭發(fā)會變白,我們要知道人的頭發(fā)之所以會變白,主要是頭發(fā)囊中的黑細胞分泌黑色素功能減弱導致的,黑芝麻中含有的物質(zhì)和成分能夠促進酪氨酸酶表達的作用,并且酪氨酸酶是黑色素合成過程所需的酶,常吃黑芝麻可以提高黑色素的合成量,起到烏發(fā)的效果。

黑芝麻可以提高黑色素的合成量

  此外,中醫(yī)五行理論認為“腎主骨,其華在發(fā),開竅于耳”,所以一個人的腎臟好壞從其頭發(fā)當中可窺一斑,既然黑芝麻有烏發(fā)的作用,自然對于腎臟也是有一定的好處的。

  2.保護心血管

  適當?shù)某砸稽c黑芝麻可以幫助我們有效的預防心血管疾病的出現(xiàn),心血管疾病是威脅中老年人群生命健康的一大隱患,對于這類疾病,在平時除了采用藥物的治療方法,也可以采用食療來保養(yǎng)身體,大家可以吃黑芝麻了調(diào)理。

  黑芝麻能夠保護心血管,它會有這樣的功效,主要是因為本身含有豐富亞油酸,這個物質(zhì)對于血管具有軟化作用,還可以幫助我們增強血管的彈性,保障血液的正常循環(huán),多吃一點黑芝麻可以預防中老年人動脈硬化、高血壓、腦血栓等。

  3.提高生育能力

  黑芝麻除了含有豐富的不飽和脂肪酸之外,其還含有豐富的維生素E,而維生素E別名又叫“生育酚”,之所以有這個稱號主要在于其可以促進男性精子活力,使其數(shù)量增加,同時還可以調(diào)節(jié)女性的雌激素分泌,所以,對于男性和女性朋友的生育方面均有幫助。

  4.預防骨質(zhì)疏松

  研究表明,人體骨骼只有60年的壽命,人進入衰老期之后,骨密度會逐漸減少,容易發(fā)生骨質(zhì)疏松的情況,因而需要及時補鈣緩解這類癥狀的發(fā)生。

  黑芝麻是一種高鈣食物,研究表明,每百克的黑芝麻含鈣量接近800毫克,幾乎是牛奶的4倍,所以,日常吃點黑芝麻,對于骨質(zhì)疏松的預防也是一種不錯的保健方式。

黑芝麻是一種高鈣食物

  5.潤腸通便

  黑芝麻以種子進食,其中含有的油脂以及膳食纖維具有促進腸道蠕動的作用,因而可以預防便秘方面的作用。

  黑芝麻的吃法

  1,芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,雞蛋2個,發(fā)酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉,加水和成面團,以35℃保溫發(fā)酵1.5—2小時,上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

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