玉米被人們稱(chēng)之為減肥食物,俗稱(chēng)苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米當(dāng)中包含82006千焦耳的熱量,僅僅比米飯的熱量多出些許,因此吃玉米并不會(huì)讓人長(zhǎng)胖。此外,每100克玉米當(dāng)中還包含粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它對(duì)于人體的健康起到非常好的正面作用。作為粗糧的玉米可以促進(jìn)消化和吸收,對(duì)于減肥也起到很好的輔助作用。
豬大排1斤，鮮玉米300克，食用鹽5克，姜5克，大蔥5克。
方式流程
1、排骨洗干凈，玉米切割成小塊，生姜切成片，蔥切割成段預(yù)留。
2、鍋中放進(jìn)冷水江排骨放進(jìn)燒開(kāi)，燒開(kāi)后熄火將排骨撈起來(lái)，清洗整潔白沫子，鍋原水扔掉不必。
3、大鍋清洗再次放進(jìn)冷水，將排骨和玉米一起添加，將準(zhǔn)備好的生姜片，蔥段添加鍋中。
4、蓋好蓋子走紅燒開(kāi)氣短后，關(guān)小火壓15分鐘，熄火等大鍋瀉氣后，開(kāi)啟蓋子，依口感加適量的鹽調(diào)料就可以。
做菜方法
1、玉米的采用好是挑選黃色的水果玉米，那樣的玉米色調(diào)好看清甜味足口味也脆。
2、這一湯僅用姜，蔥及鹽來(lái)調(diào)料，不建議放過(guò)多香辛料以防危害原湯的香甜。
3、用壓力鍋時(shí)要留意排氣閥的部位要恰當(dāng)，走紅氣短后調(diào)為小火后再離去。
4、用壓力鍋煲湯是便捷高效率的作法，還可以用一般石鍋或火鍋來(lái)做，時(shí)間適度延長(zhǎng)，而且水流量要一次性加滿(mǎn)。
結(jié)語(yǔ)：玉米是我們常見(jiàn)的一種食材，很受歡迎，很多人喜歡在湯里放一些，不僅能增加湯的口感，也能增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。經(jīng)常吃玉米，能起到預(yù)防癌癥的作用，還能保護(hù)皮膚，預(yù)防便秘，所以吃玉米的好處是很多的，喜歡吃的朋友可以適量多吃一些。
