吃烏梅的好處
經(jīng)常會聽到別人說懷孕的女人喜歡吃酸的東西，而烏梅是一種可口的小零食，經(jīng)過加工處理過后的烏梅吃到嘴里有種酸酸甜甜的味道，深受廣大女性朋友的喜愛。無論是吃哪樣?xùn)|西，對我們的身體一定是會有一定影響的，就像烏梅這樣小小的梅子，也是有清風(fēng)化熱的作用的。別看它個小，它的作用可真不少。
在超市里我們會看到各種各樣的梅子，比如烏梅、話梅等，經(jīng)常吃烏梅的話還能預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)呢，但是我們吃東西都要適量，吃的太多烏梅的話嘴里也會有不舒服的感覺的。來共同了解下烏梅都有哪些好處吧。
烏梅屬薔薇科植物,原產(chǎn)我國西南部,以廣東,廣西,四川,福建等地為主產(chǎn),現(xiàn)全國南方各省均有栽培.中醫(yī)認(rèn)為,烏梅性平,味酸,入肝,脾,肺及大腸,具有解熱,去署,止瀉,鎮(zhèn)咳驅(qū)蟲等功效.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,烏梅含有多種人體所需物質(zhì),它具有以下五大好處:
一、抗菌
烏梅對痢疾桿菌,大腸桿菌,傷寒桿菌,結(jié)核桿菌,綠膿桿菌及各種皮膚真菌等均有抑制作用.
二、預(yù)防"三毒"
"三毒"即食之毒,血之毒,水之毒.在浸漬烏梅時常要加一些紫蘇葉.烏梅加紫蘇葉后具有強(qiáng)大的殺菌,解毒能力.烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸,能使膽囊收縮,促使膽汁分泌,且能抗蛋白過敏。
三、消除疲勞,振奮精神
當(dāng)人劇烈運(yùn)動或勞動后,人體肌肉內(nèi)堆積了大量的乳酸等代謝廢物,而使人感到疲勞,乏力,烏梅可以有效地分解肌肉組織中的乳酸,焦性葡萄糖酸等,從而消除疲勞,振奮精神,恢復(fù)體力。
四、防便秘
烏梅中含有較多的纖維成分,具有通便效果.另外,烏梅中的茶酸類也有促進(jìn)胃腸蠕動的作用,從而保證大便的通暢,防止便秘的發(fā)生。
五、治療"五十肩"
五十肩"即肩膀酸痛,是老人常見疾病.五十肩的發(fā)生主要是缺乏檸檬酸,使血液中乳酸過剩呈酸性而造成的,因此,老人多食烏梅可以治療"五十肩",因?yàn)闉趺分泻休^多的檸檬酸。
看看吃烏梅原來有這么多好處，有些人上了年紀(jì)之后吃稍微一點(diǎn)酸的東西都受不了，更別說經(jīng)常吃烏梅了，但是喜歡吃烏梅的人就是喜歡這種酸酸甜甜的味道。不管是喜歡吃烏梅的還是不喜歡吃烏梅的，在生活中各種食物都需要多嘗一嘗。
