紅提是我們?nèi)粘I钪幸环N比較常見的水果,紅提它不同于葡萄,紅提的營養(yǎng)價值很是豐富,適當(dāng)食用對我們的身體健康有一定的益處。那么你知道紅提的營養(yǎng)價值都有哪些嗎?紅提的功效與作用是什么呢?紅提怎么吃更營養(yǎng)呢?今天小編就來告訴你紅提的功效以及吃法,具體的分析一下紅提的營養(yǎng)價值,一起來看看吧。
目錄
1、紅提簡介 2、紅提的營養(yǎng)價值
紅提簡介
紅提,又名晚紅、紅地球、紅提子,商品名稱紅提,屬歐亞種,是由美國加利福尼亞州立大學(xué)于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。
紅提果穗大,整齊度好,平均單粒重10 克,大單粒重13克,紅色或紫紅色,果皮中厚,易剝離,肉質(zhì)堅實而脆,細(xì)嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。
紅提味道香甜可口,風(fēng)味獨特。7月下旬開始著色,9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒,耐貯運,冷藏可至2-3月,貨架期長。豐產(chǎn)性好,一般畝產(chǎn)1750-2000公斤,品質(zhì)上等,市場競爭力強,是鮮食葡萄品種中珍貴的和具有商業(yè)價值的品種之一,發(fā)展前景廣闊。
長圓錐形,平均穗重650克,大穗重可達2500克。果粒圓形或卵圓形,平均粒重11-14克,大可達23克,較好的果??蛇_乒乓球的大小,果粒著生松緊適度,整齊均勻。
紅提果皮中厚,果實呈深紅色;果肉硬脆,肉色為微透明的白色,代表其糖分的含量,能削成薄片, 味甜可口,風(fēng)味純正,可溶性固形物>16.5%,刀切無汁,品質(zhì)極上。
果柄長,與果實結(jié)合緊密,不易裂口;果刷粗大,著生極牢固,耐拉力極強,不脫粒;果實可遠途運輸和長期貯藏,可貯藏到翌年3月份。
紅提含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平,補氣血強筋骨,養(yǎng)顏、止咳、安胎。
紅提葡萄穗大、色澤艷麗、質(zhì)地脆硬、含糖量高,單果重量大可達20多克,單穗可達1公斤左右。
紅提葡萄的藥用、營養(yǎng)、保健作用十分明顯,低血糖時食用50克左右即可緩解,會立即解除低血糖的癥狀。
紅提的食用可作為涼菜削成薄片,以其自身所有的糖分可作為一道天然的甜菜食用。