蘋果(3)

  維生素C

  蘋果中含有豐富的維生素C。維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。美國的研究人員還證明:“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效”。每天吃一個(gè)紅富士,就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。

  鉀

  蘋果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時(shí),鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。

蘋果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓

  黃酮類化合物

  蘋果中含有黃酮類化合物。芬蘭的研究工作者1999年10月發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告表明——蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌癥發(fā)病率的有效物質(zhì)。

  鋅

  蘋果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益,能增強(qiáng)兒童的記憶力,提高智能。

  番茄紅素

  蘋果中所含的富含番茄紅素和花青素,夠預(yù)防心臟病、泌尿系統(tǒng)疾病和前列腺癌。

蘋果中所含的富含番茄紅素和花青素,夠預(yù)防心臟病、泌尿系統(tǒng)疾病和前列腺癌

  葉酸

  蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助于防止心臟病的發(fā)生。

  Resveraltrol

  該物質(zhì)可減少呼吸系統(tǒng)包括氣管及肺部等的發(fā)炎,從而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病癥。

  硼與錳

  蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松。

蘋果 蘋果的功效與作用 蘋果的營養(yǎng)價(jià)值 
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