青梅，相信很多人是不是沒有聽過呢?青梅一般是分布在海南地區(qū)，生長在海拔200-500m的地方，對于青梅的形態(tài)特征你知道嗎?青梅有哪些營養(yǎng)價值呢?在生活中食用油哪些禁忌呢?下面三九養(yǎng)生堂小編和你一起去了解一下。
開放分類
中國植物中國食品可以食用的植物各類植物名稱大陸21世紀愛情電影青梅(Vatica mangachapoi Blanco)是龍腦香科喬木，高達30m，胸徑達1.2m，是國家三級保護瀕危種。青梅樹皮青灰色，幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序，花小，白色。果近球形，具2長3短由萼片增大的翅。
泰國、臺灣、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布。青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效。
中文學(xué)名：青梅二名法：Vatica mangachapoi Blanco
界：植物界門：被子植物門 Magnoliophyta
綱：雙子葉植物綱Magnoliopsida目：錦葵目Magnoliopsida
科：龍腦香科Magnoliopsida屬：青梅屬Vatica
種：青梅V.mangachapoi分布：僅分布于海南，生于海拔3-4m的海灘直至海拔900m的博士瘠薄山坡，泰國，馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布。
青梅- 營養(yǎng)
青梅營養(yǎng)豐富，一般是作為保健食品。根據(jù)有關(guān)專家的營養(yǎng)分析得出，100克鮮青梅中含有碳水化合物18.9克、脂肪0.9克、蛋白質(zhì)0.9克以及多種有機酸、維生素、礦物質(zhì)。
食物類別
食物名稱：梅[青梅]，每100克含可食用部分93克
熱量(千卡)：33b1硫胺素(毫克)：0ca鈣(補鈣產(chǎn)品，補鈣資訊)(毫克)：11
蛋白(蛋白補充產(chǎn)品，蛋白補充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品，蛋白質(zhì)資訊)(克)：.9b2核黃素(毫克)：0mg鎂(毫克)：0
脂肪(克)：.9b5煙酸(毫克)：0fe鐵(補鐵產(chǎn)品，補鐵資訊)(毫克)：1.8
碳水化合物(克)：5.2vc維生素(維生素產(chǎn)品，維生素資訊)c(毫克)：0ma錳(毫克)：0
膳食纖維(克)：1ve維生素e(維生素e產(chǎn)品，維生素e資訊)(毫克)：0zn鋅(補鋅產(chǎn)品，補鋅資訊)(毫克)：0
維生素a(維生素a產(chǎn)品，維生素a資訊)(微克)：0膽固醇(毫克)：0cu銅(毫克)：0
胡羅卜素(微克)：.9鉀(毫克)：0p磷(毫克)：36
視黃醇當量(微克)：91.9鈉(毫克)：0se硒(微克)：0
