鳳梨(3)

   鳳梨味甘、微酸、性平,入胃、腎經(jīng)。

  具有止渴解煩,健脾解渴,消腫,祛濕,醒酒益氣的功效。

  可用于消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥,也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。

  1. 鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)。

  2. 鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益

  3. 鳳梨性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

  鳳梨營養(yǎng)豐富,其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量高。

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  鳳梨據(jù)專家研究表示,鳳梨中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化,對于長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說,是一種很合適的水果。

  另外,鳳梨的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。

  鳳梨味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。

  而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的鳳梨,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效。

  其他用途

  減肥

  是不是也覺得新鮮,鳳梨也可以減肥?千真萬確。鳳梨幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。

  鳳梨減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用鳳梨或飲用鳳梨汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生鳳梨,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;

  第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)鳳梨蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。

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  避免這種情況發(fā)生的方法很簡單:鳳梨去皮后,切片或塊狀,放置淡鹽水中浸泡半小時,然后用涼開水沖洗去咸味,即可放心大膽地享受鳳梨的新鮮美味。

  清理腸胃

  常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,鳳梨可以幫助你解決消化吸收的顧慮。鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的鳳梨。

  美容

  豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;

  做法:其果肉可以作為面膜,是香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。

  保健

  促進(jìn)血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用鳳梨,可以預(yù)防脂肪沉積。

鳳梨 鳳梨怎么吃 鳳梨的營養(yǎng)價值 
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