鳳梨是一種和鳳梨長(zhǎng)得很像的食物,你知道鳳梨和鳳梨的區(qū)別在那里嗎?還有就是鳳梨應(yīng)該怎么吃才好吃呢,如果對(duì)此還不是很了解的話,別急,下面小編就來(lái)為大家詳細(xì)的介紹一下鳳梨的相關(guān)知識(shí)。
目錄
1、鳳梨和菠蘿的區(qū)別 2、鳳梨怎么吃
3、鳳梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 4、食用鳳梨的注意事項(xiàng)
鳳梨和菠蘿的區(qū)別
市場(chǎng)上,鳳梨與菠蘿為不同種水果。鳳梨削皮后,由于“內(nèi)刺”需要用刀劃出一道道溝,這就是我們常見的鳳梨。
而菠蘿消掉外皮后。沒(méi)有“內(nèi)刺”。故不需要用刀劃出一道道溝。
大多數(shù)人以為鳳梨和菠蘿是同一水果,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。
由于鳳梨產(chǎn)量較菠蘿少,所以價(jià)格也略微貴些。
不過(guò)用熱水泡幾分鐘的鳳梨乃是極品。但它們?cè)谏飳W(xué)上是同一種水果,至少在生物學(xué)角度來(lái)說(shuō),所謂的鳳梨和菠蘿的區(qū)別是不存在的。
這是由于商業(yè)因素的驅(qū)動(dòng),這樣他們就可以把菠蘿當(dāng)中內(nèi)刺長(zhǎng)的比較小的那些挑出來(lái),作為另外一種水果買,而且謊稱是臺(tái)灣產(chǎn)的。
主要原因在于,這樣可以讓他們把一部分水果賣的貴很多而已。
首先鳳梨的葉子是平的,沒(méi)有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的,摸起來(lái)像是要割破手的感覺(jué)。
鳳梨削開之后我們就可以發(fā)現(xiàn)它是沒(méi)有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠蘿削開之后還要剜掉刺根才可以吃。
鳳梨的皮是呈那種淺綠色的,看起來(lái)淡淡的,而菠蘿則是那種黃色的。
鳳梨是那種切開之后洗洗就可以直接吃的,而鳳梨則是必須用鹽水泡一下才可以吃,要不然會(huì)不甜的。
還有就是鳳梨身上的那個(gè)點(diǎn)點(diǎn)看起來(lái)要大些,飽滿些,但是鳳梨的比較小。
鳳梨和菠蘿并非同一種水果,而是長(zhǎng)得相似的兩種水果。兩者的區(qū)別有:鳳梨的葉子不帶齒、味甜,鳳梨的葉子帶齒,果肉要用鹽水泡過(guò)才能吃。
鳳梨的營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值有哪些?
鳳梨屬于鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)迅速,生產(chǎn)周期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區(qū)終年可以生長(zhǎng)。