葡萄是現(xiàn)在我們生活中一種比較常見(jiàn)的水果,因?yàn)榭诟兴崽?,多汁,所以很多人都喜歡吃葡萄,今天小編就來(lái)為大家介紹一下紫葡萄的相關(guān)知識(shí),紫葡萄孕婦可以吃嗎?以及都有哪些好處呢,下面趕緊來(lái)了解一下。
目錄
紫葡萄的功效與作用
紫葡萄是生活中很多人都喜歡吃的一種水果,其口味獨(dú)特,是很多老人小孩的愛(ài)。
同時(shí)紫葡萄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,日常常吃紫葡萄可以起到補(bǔ)充血糖的作用,由其是對(duì)于一些愛(ài)美的人來(lái)說(shuō),紫葡萄更可以起到一個(gè)抗衰老的作用,可以清除體內(nèi)的自由基。
葡萄為葡萄科植物葡萄的果實(shí)。原產(chǎn)西亞,在我國(guó)長(zhǎng)江流域以北各地均有產(chǎn),主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北等地。
葡萄品種很多,根據(jù)其原產(chǎn)地不同,分為東方品種群及歐州品種群。
我國(guó)栽培歷史久遠(yuǎn)的“龍眼”、“無(wú)核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬于東方品種群。
“玫瑰香”、“加里娘”等屬于歐洲品種群。每年9~10月果實(shí)成熟時(shí)采摘,鮮用或陰干備用。
葡萄的含糖量達(dá)8%~10%。此外它還含有多種無(wú)機(jī)鹽、維生素及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。
紫葡萄營(yíng)養(yǎng)分析
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;
2.法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3.葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;
4.葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
1.葡萄的用途很廣,除生食外還可以制干、釀酒、制汁、制罐頭與果醬等;
2.作烹飪?cè)鲜褂玫囊罅4?、肉脆、無(wú)核與風(fēng)味好;葡萄干作為點(diǎn)心的輔料;
3.多食易生內(nèi)熱,或致腹瀉。
紫葡萄適合人群
一般人群均可適用
1. 腎炎、高血壓、水腫患者;兒童、孕婦、貧血患者;神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、體倦乏力、未老先衰者;