鹽;
涼開水。
紫甘藍(lán)紅提汁的做法
紫甘藍(lán)和紅提(帶皮帶籽)洗凈,扔料理機(jī)里,加點(diǎn)涼開水,加點(diǎn)糖加一撮鹽,打一打,濾一濾,OK了!
小貼士
1.加鹽是為了突出果蔬的清香味,也防止紫甘藍(lán)變色;
2.紫甘藍(lán)和紅提的比例自己定吧,紅提多了好喝。
蜂蜜紅提牛奶小面包
用料
高筋面粉250克;
牛奶145克;
雞蛋1個(gè)(35克);
糖30克(喜甜可再加10克);
蜂蜜15克;
酵母4克;
紅提干100克;
黃油(或玉米油)25克;
奶粉20克。
蜂蜜紅提牛奶小面包的做法
除黃油,蜂蜜,紅提干外,將牛奶,糖,雞蛋,奶粉,面粉,酵母依次放入面包機(jī)中,按揉面程序20分鐘,揉出粗膜。
再放入黃油,按和面程序30分鐘薄膜,再發(fā)酵1個(gè)小時(shí)。
面團(tuán)較軟,取出面團(tuán),略揉揉排氣,分成8等份。