藍莓什么時候成熟
藍莓作為一種漿果，僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。而且可以有效地幫助我們老年人心血管疾病，也可以有效的降低膽固醇，對于比較肥胖的人來講，藍莓還可以有效地幫助我們起到輔助減肥的作用。
其實藍莓有野生的，還有栽培的，所以藍莓的成熟時間也是會有一些波動的，一半時間是在每年的六七月份，不過也會根據(jù)生長環(huán)境的不同發(fā)生變化，所以采摘藍莓的時間也需要大家注意。
物種名稱：越桔。英文名稱：Blueberry。屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。
藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。主要生長在北緯38°地區(qū)，如內(nèi)蒙加格達奇。
其中，由于藍莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。也是射擊運動員必備的食品。
藍莓屬一季成熟，成熟期在每年的6-8月。人工種植藍莓的成熟期相對較早。我國的野生藍莓成熟期在每年的7-8月。成熟的藍莓果呈藍色(未成熟的藍莓果發(fā)白或呈淡粉色，也叫‘青果’。)
上面就是關(guān)于藍莓的營養(yǎng)保健功效介紹，以及它的才找時間問題，其實任何的食物，都需要它的成熟季節(jié)，因為這樣子，才可以更加有效的幫助我們提供身體所需要的各種營養(yǎng)，更加有利于身體的健康。
藍莓的皮可以吃嗎
對于藍莓，我想大家應(yīng)該是比較熟悉的了吧?藍莓的營養(yǎng)價值那是很高的，它既可以增強我們的免疫能力，又對一些近視的朋友有好處。因為藍莓具有緩解視力疲勞的能力，總的來說藍莓的營養(yǎng)價值是不容小覷的。特別是一些野生藍莓，營養(yǎng)更多?，F(xiàn)在超市里就有的賣好多藍莓味的飲料，藍莓還具有一定的美容功效。
藍莓的價值是極高的，現(xiàn)在超市里就有很多以藍莓為原材料加工制作而成的飲料，受到很多人的喜愛。那么就有一些人表示疑問，藍莓的皮可以吃嗎?下面我就來告訴大家藍莓的皮可以吃嗎，請大家聽我一一道來。
如果要吃也可以,不過看你喜歡那種味道和口感么。
藍莓藍莓果實中所含的花青素類和其他具有保健作用的化合物，如細菌抑制因子、葉酸、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鞣酸和纖維素等，使它成為被研究的41種水果蔬菜中炕氧化能力強的一種。藍莓怎么吃?如果覺得新鮮藍莓難買又太貴，那就換個吃法吧!
可以把藍莓做成各式食品和飲品：凍藍莓 藍莓果醬 藍莓酸奶 藍莓果汁 藍莓酒 藍莓膠囊 藍莓蛋糕 藍莓批薩 藍莓派
藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實!
現(xiàn)在大家看了上面的文章，應(yīng)該對藍莓的皮可以吃嗎這個問題應(yīng)該是已經(jīng)有所了解了吧?藍莓的營養(yǎng)價值極高，還具有一些美容功效，有助于我們的皮膚的生長。藍莓對我們的眼睛也是有很大好處的，現(xiàn)在科技發(fā)展迅速，電腦的運用技術(shù)越來越熟練，對于我們的眼睛還是有一定的傷害的，這時候藍莓就起到了很好的作用。
