葡萄干蘋果粥
材料：蘋果、大米。
調料：冰糖。
做法
1、將蘋果洗凈，去皮(如果喜歡，可以不去)，切成小塊;
2、大米冷水浸泡30分鐘，葡萄干洗凈，與蘋果一起放入沸水鍋，熬至粘稠即可。后放入冰糖調味。
烹飪技巧如何熬出營養(yǎng)粥
1、冷水浸泡。熬粥前先將米用冷水浸泡30分鐘，讓米粒充分膨脹，這樣可以縮短熬煮時間，并且熬出的粥更粘稠，口感香糯;
2、開水下鍋。用開水熬粥，粥不容易糊底。
3、攪拌。攪拌可以讓粥變的濃稠，攪動時應順著一個方向攪動，持續(xù)至粥呈粘稠狀為止。
紅棗葡萄干米糕
1、水加入酵母，混合均勻;倒入粘米粉和面粉。
2、將粉類混合攪拌均勻;倒入葡萄干和紅棗(紅棗洗凈后用剪刀剪碎塊)攪拌均勻。
3、模具中抹油，將面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和紅棗;醒發(fā)至兩倍大。
4、中火蒸20分鐘左右即可。
南瓜葡萄干蛋糕
1.室溫軟化的黃油打成膏狀，加入細砂糖打發(fā)。
2.分次加入蛋液攪打均勻后，加入南瓜泥攪勻。
3.加入1/2過篩的低筋面粉、泡打粉、食鹽拌勻后，加入牛奶拌勻。
4.加入剩余的粉類和瀝干水分的葡萄干拌勻。
5.面糊拌勻后，盛入裱花袋，擠入紙杯中，入預熱170℃的烤箱，中層，上下火，25分鐘。
在進行揉面之后，系統(tǒng)會提示添加小料，例如葡萄干、核桃等干果一類的可以增加口感。
葡萄干再放進去之前，要提前清洗、浸泡。因為干果是很不干凈的，容易有細菌、灰塵等不利于健康的顆粒附著在食物的表面。
結語：通過上面小編對葡萄干的吃法的介紹，想必大家對葡萄干的各式各樣的吃法已經(jīng)很了解了吧，葡萄干對我們身體的有著保健的作用，葡萄美味，葡萄養(yǎng)生，葡萄也美容。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>
