番茄延緩衰老
近年來越來越多的醫(yī)學(xué)研究指出，西紅柿對促進人體健康的確有非常好的功效。
西紅柿預(yù)防乳腺癌抗衰老兩重功效!讓人們關(guān)心的是其預(yù)防乳腺癌的作用。西紅柿中含有豐富的西紅柿紅素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。其中的西紅柿紅素是抗氧化性強的類胡蘿卜素，其抗氧化作用是維生素E的100倍，能保護細胞免遭氧化劑侵蝕，可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進程。
這些都是有科學(xué)依據(jù)的?？茖W(xué)家預(yù)言如西紅柿紅素之類的抗氧化劑在未來可將人的壽命延長30%—50%。
歐美國家對西紅柿紅素的研究一直在持續(xù)推進，在蜚聲中外的地中海健康飲食中，西紅柿醬是每餐必備，當(dāng)?shù)鼐用竦男难芗膊『湍[瘤的發(fā)病率明顯偏低，西紅柿紅素的作用功不可沒。
乳腺癌是危害婦女健康的主要惡性腫瘤，全世界每年約有120萬婦女發(fā)生乳腺癌，有50萬婦女死于乳腺癌。
西紅柿預(yù)防乳腺癌抗衰老兩重功效!實驗表明，西紅柿提取物可減少乳腺腫瘤新血管的生成，通過減少或阻斷腫瘤供養(yǎng)，進而抑制乳腺腫瘤生長。隨著西紅柿紅素抗腫瘤特性和機理研究的不斷深入，為乳腺癌提供了一種新的安全有效的預(yù)防和治療途徑。
西紅柿不但對女性有著很大的益處，可有效的預(yù)防乳腺癌，同時，西紅柿也是捍衛(wèi)男性健康的佳武器。
現(xiàn)代社會競爭日趨激烈，男人的工作壓力越來越大。再加上缺乏運動， 前列腺 疾病成為了男性高發(fā)病。因此，男性也不妨多食用西紅柿。
西紅柿預(yù)防乳腺癌抗衰老兩重功效!但是不是生吃效果更好，專家介紹：生食西紅柿，西紅柿紅素的吸收率極低，熟食則好一些。因為加熱烹飪后西紅柿中的西紅柿紅素更易于被人體吸收。佳方式是跟適量油脂一起熟吃，吸收率會大幅提升。除此之外，在餐桌上還不要忽視西紅柿醬、西紅柿汁等西紅柿制品，它們中的西紅柿紅素比鮮西紅柿更易吸收，可以增加西紅柿紅素的攝入。
西紅柿預(yù)防乳腺癌抗衰老兩重功效!以上主要介紹的是西紅柿的預(yù)防乳腺癌的神奇功效。
其實，生活中有很多能夠預(yù)防乳腺癌等乳腺疾病發(fā)生的食物，我們只要達到飲食均衡，是不用刻意去預(yù)防什么疾病的。而且，規(guī)律、健康的生活習(xí)慣也是預(yù)防乳腺疾病的關(guān)鍵。所以，建議女性朋友能夠多注意一些生活細節(jié)。
不過，西紅柿好熟吃。這樣其中的西紅柿紅素才能充分釋放，被人體吸收。另外，好不要空腹吃，否則會引起胃酸變化，造成胃部不適。
還有一點需要注意的是，未成熟的青色西紅柿含有較多的氯，食用過多可能會造成身體不適，如頭痛、頭暈等，所以好食用成熟的紅西紅柿。這樣的效果更好!
結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對番茄的作用已經(jīng)有了更深一步的了解了呢?番茄的作用很多，番茄是我們大家都非常喜愛的水果，尤其是女性朋友，可以選擇它來減肥美容。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>
