如何改善便秘 蔬菜水果來幫您

  便秘是困擾很多人的難言之隱,秋季干燥,更易發(fā)生便秘。便秘是一件很頭疼的事情,往往人們都會去買一些治療便秘的藥物,但是,殊不知用食療治療便秘更好,更健康,無副作用。那么吃那些食物有預(yù)防便秘的功效呢?下面一起去看看吧。

  三果

  含有豐富的膳食纖維、果寡糖,有利于腸道中有益菌的生長,當(dāng)有益菌在繁殖時,會產(chǎn)生一些有機酸,能刺激腸道蠕動,改善便秘。

  1、漿果

  草莓、藍(lán)莓和黑莓等漿果熱量低,水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進(jìn)胃腸蠕動,在通過腸道時能保持水分,對排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘。

  2、堅果

  花生、核桃、芝麻、杏仁等堅果也是膳食纖維的重要來源,適量攝取有助通便。堅果熱量高,每天好只吃一小把。

  3、水果干

  無花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不僅富含鈣、鉀等礦物質(zhì),還富含膳食纖維,能緩解便秘。

  其中,西梅干緩解便秘的效果好,因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。水果干含糖量較高,只能當(dāng)成少量吃的零食,并且不能用來替代新鮮水果。

  下面就是治療便秘的五種水果

  火龍果

  火龍果含豐富的纖維質(zhì)及果膠,有助于保水性,可以消食健胃,潤腸通便,另含有維生素A、C、B1、B2及胡蘿卜素等營養(yǎng)素。

火龍果含豐富的纖維質(zhì)及果膠,有助于保水性

  芒果

  含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鉀等。膳食纖維可以幫助消化,腸胃的蠕動,預(yù)防便秘。此外其所含的豐富的β胡蘿卜素,可以幫助保護(hù)眼睛。

  奇異果

  奇異果含的豐富膳食纖維、寡糖,可增加保水性,軟化糞便,其特有的含硫蛋白分解?亦可促進(jìn)腸道蠕動。

  兩顆奇異果即可提供每天所需的維生素C的量,熱量只有80大卡,吃多了也不會變胖。奇異果還可以改善睡眠,讓心情愉快。

  鳳梨

  含有豐富的糖類、酵素、維生素及膳食纖維,以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)素。纖維質(zhì)可以潤腸通便,鳳梨蛋白?可以幫助蛋白質(zhì)分解,有利于消化與腸道健康。

  香蕉

  防便秘食譜

  1、炒土豆絲或片

  將土豆洗凈切成絲或片,加調(diào)料蔥、味精、精鹽等,油炒熟食用。有通便之功效。

  2、洋蔥炒瘦肉絲

  取洋蔥、瘦肉、食用油適量,做成家常菜。能降血糖、降血脂,潤腸通便。

  3、涼拌芹菜

  用新鮮芹菜100克,洗凈用開水燙后切成小段,加適量醋、味精、精鹽,也可加少量糖,拌勻食用。有降壓通便之功效。

  4、炒紅薯葉

  紅薯葉250克,加入少量油鹽等調(diào)料炒熟,1次吃完,1日2次。有滑腸通便作用。

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