連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。但干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。
所以，有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
紅棗煮著吃——氣血虧虛好補料
做法
對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
一般體質(zhì)的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開后，慢火蒸20分鐘即可。
山楂生吃消積食，熟吃抗衰老
對治療肥胖癥、腹脹腹痛，內(nèi)積不消，小兒脾虛久瀉均有一定的療效。
炒山楂——治療肥胖癥、腹脹腹痛
食材
山楂300g、冰糖100g、鹽1g。
做法
1、把新鮮山楂泡泡洗凈。
2、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉(zhuǎn)著用力擰一下，然后拔出。
3、在紅果的另一端，用同樣的方法把筆帽擰進去，紅果核就能被筆帽完整的捅出來了，這個方法很方便，也可以保持紅果的完整。
4、干凈的鍋中，放清水，倒入一點鹽把處理好的山楂一起放入，開大火煮。
5、鍋里水滾后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少。
6、開蓋，倒入冰糖。中火不斷翻動幾分鐘，至鍋中水份變少即可出鍋。
7、完全涼透后，可裝瓶再淋點蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具風(fēng)味。
結(jié)語：看完上面的文章，大家知道這么多水果熟吃的方法與功效，你是不是心癢癢了呢?各種沒試過的吃法，美味更健康!趕緊存下來，以后生病再也不用打針吃藥了呢。在家輕松用水果對癥下藥“治”起來吧。
