冬季水果 多吃它讓你遠(yuǎn)離百病

  冬季的水果有很多,不同的水果有不同的營養(yǎng)價(jià)值,而且不同的水果他們的食用方法也是不一樣的。那么你知道冬季水果大全嗎?在如此寒冷的冬天吃什么水果減肥快呢?今天三九養(yǎng)生堂的小編就向大家介紹一下冬季水果,告訴你如果吃它讓你遠(yuǎn)離百病。

  冬天是一個(gè)干燥且寒冷的季節(jié),但是這時(shí)候如果選擇食用一些特別的水果就會(huì)有你意想不到的功效哦。下面隨小編一起來看看吧。

  目錄

  1、冬季時(shí)令水果有哪些 2、冬季吃什么水果好

  3、冬季水果的吃法 4、冬季適合孕婦吃的水果

  5、冬天寶寶吃什么水果好 6、冬季怎么吃水果好

  7、冬季怎么吃水果減肥 8、冬季怎么吃水果更健康

  冬季時(shí)令水果有哪些

  很多人為了貪圖新鮮,喜歡在冬季里吃一些反季節(jié)的水果,比如西瓜、芒果等。殊不知,看起來光鮮亮麗的反季水果,很可能是由乙烯催出來的,不但不能為我們提供充足的營養(yǎng),反而會(huì)讓我們的健康受損。冬天吃時(shí)令水果健康,那么冬天的時(shí)令水果有哪些呢?下面小編帶你看看。

  荸薺

  荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)卻潔白鮮嫩,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人視之為“江南人參”。

  《本草綱目》說它能“主消渴痹熱,溫中益氣,下丹石,消風(fēng)毒。除胸中實(shí)熱氣”,的確,荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護(hù)膚,是冬季的時(shí)令水果。

  由于其特殊的營養(yǎng),因此荸薺既可以生吃,也可以熟吃,而且營養(yǎng)價(jià)值都比較豐富,抑郁人體吸收。

  如生吃,清脆爽口;如作蔬菜食用,則鮮美別具風(fēng)味。不僅如此,荸薺食療效果還不錯(cuò),它營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。 

 

  我國清代著名的溫病學(xué)家吳鞠通治療熱病傷津口渴的名方“五汁飲”,就是用荸薺、梨、藕、蘆根和麥冬榨汁配合而成的。

  這五種汁都是甘寒清涼養(yǎng)陰之品,很適合剛開始發(fā)燒以及高燒剛退的患者飲用,但高燒期間不宜飲用。

  同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為荸薺性寒,脾胃虛寒者不宜多食。

  臺灣青棗

  這種水果一般情況下是在冬天的時(shí)候成熟,并且其收獲期可長達(dá)3到4個(gè)月,而且這種棗大的可達(dá)到半斤,一般的也有雞蛋大小,而它的味道也與其它棗類有所不同,除了人們說的蘋果味外,還兼有梨子和大棗的味道,可以說是“一棗三味”。

  臺灣青棗果大,肉厚核細(xì),可食率95%左右,外形美觀、營養(yǎng)豐富。據(jù)測定:每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,維生素C50-85毫克,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當(dāng)豐富。

  果糖和葡萄糖含量達(dá)11-16%,可溶性固形物達(dá)14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。

  古人有“日食三棗、長生不老”之說。大青棗果實(shí)營養(yǎng)豐富,果實(shí)鮮食,營養(yǎng)豐富,具有凈化血液,幫助消化,養(yǎng)顏美容等保健作用。

  此外,臺灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效,尤其適合小孩、老人食用。

  鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風(fēng)味獨(dú)特,單果可重100-400克,因而有“熱帶小蘋果”、“維生素丸”之美稱。

  獼猴桃

  獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,素有“果中之王”的美譽(yù)。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。

  獼猴桃果食肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。

  除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。

  獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。

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