椰子肉怎么弄出來(lái) 美味椰子等你品嘗(2)

  3.得再多來(lái)幾次弄成碎片的樣子,否則里面的果肉難以跟外面的硬殼分離。

  4.這下果肉和椰殼之間有松動(dòng)了,把果肉剝離出來(lái),椰殼就扔掉吧。

  如果不好剝,請(qǐng)背著您的麻袋再去摔幾次。又或者,用刀背砍兩下。

  5.果肉外面還會(huì)有一層種皮,這個(gè)就不需要再用那么原始的方法了。

  菜刀切吧,用咱文明人的現(xiàn)代化工具。全部都切掉,這一層很容易切的。

  6.全部切完以后拿去洗白白,因?yàn)樯厦孢€沾著之前砸爛的椰殼碎屑。

  完事兒過(guò)一下涼開(kāi)水,講究點(diǎn)的您再給改個(gè)刀切個(gè)花擺個(gè)盤(pán),將就點(diǎn)的直接就吃吧。

  椰子的功效

  1.可治療動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強(qiáng)身體免疫系統(tǒng)等功效。

  2.使人有飽足感、體力充沛,容易提供熱量、卻不易被轉(zhuǎn)變成脂肪囤積,所以用來(lái)減肥的效果很好。

  3.椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸,被西醫(yī)與營(yíng)養(yǎng)界廣泛運(yùn)用在早產(chǎn)兒、嬰幼兒、康復(fù)中的病人、老人、運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充當(dāng)中。

  4.此外,無(wú)論是病毒還是細(xì)菌造成的疾病(可部分替代抗生素用,卻沒(méi)有傳統(tǒng)抗生素的副作用),都有防治作用而無(wú)副作用。

  主要價(jià)值

  營(yíng)養(yǎng)

  椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量達(dá)到了900多千焦,蛋白質(zhì)4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。

  藥用

  椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯,益氣祛風(fēng),消疳殺蟲(chóng)的功效,久食能令人面部潤(rùn)澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)病;椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。

椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經(jīng)

  經(jīng)濟(jì)

  椰子綜合利用產(chǎn)品有360多種,具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,全株各部分都有用途,椰子可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品,被充分利用于不同行業(yè),是熱帶地區(qū)獨(dú)特的可再生、綠色、環(huán)保型資源。

  椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅干,椰子水可作清涼飲料,椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等,椰殼可制成各種工藝品、高級(jí)活性炭,樹(shù)干可作建筑材料,葉子可蓋屋頂或編織,椰子樹(shù)形優(yōu)美,是熱帶地區(qū)綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹(shù)種,椰子根可入藥,椰子水除飲用外,因含有生長(zhǎng)物質(zhì),是組織培養(yǎng)的良好促進(jìn)劑。

  注意事項(xiàng)

  椰汁性偏溫?zé)幔灰诉^(guò)量飲用;同時(shí)病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的椰子肉怎么弄出來(lái),你們都了解了吧。這對(duì)于不知道怎么把椰子肉弄出來(lái)的人來(lái)說(shuō),都是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的椰子怎么打開(kāi)以及椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,感興趣的就可以自己動(dòng)手做一做了,多點(diǎn)健康多點(diǎn)快樂(lè)。

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