石榴一般是在秋季成熟，它酸酸甜甜的，味道特別的好，那么石榴吃了有什么好處?石榴的作用有哪些?據(jù)說(shuō)石榴的營(yíng)養(yǎng)是非常高的，那么石榴的食療方法是什么呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
石榴吃了有什么好處
石榴是一種漿果。其營(yíng)養(yǎng)豐厚，維生素C比蘋(píng)果、梨高1~2倍。原產(chǎn)我國(guó)西域，漢代傳出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入藥，果實(shí)可食用或壓汁。對(duì)老年人的身體健康有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以白叟應(yīng)該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
研究發(fā)現(xiàn)，石榴含大量的有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，石榴具清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉功效，適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)的女性。
石榴的營(yíng)養(yǎng)
石榴果實(shí)就像是紅寶石一樣。果粒酸甜可口多汁，養(yǎng)分價(jià)值高，富含豐厚的水果糖類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可彌補(bǔ)人體能量和熱量，但不添加身體擔(dān)負(fù)。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠彌補(bǔ)人體所缺失的微量元素和養(yǎng)分成分。還富含豐厚的各種酸類(lèi)，包含有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體有保健功效。石榴不僅果實(shí)養(yǎng)分成分豐厚，而且葉子和果實(shí)核都十分有價(jià)值。
石榴含有多種營(yíng)養(yǎng)成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1-2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以品鮮為主。
石榴是石榴科植物石榴的果實(shí)。原產(chǎn)于西域，漢代傳入中國(guó)，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會(huì)裂開(kāi)，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁。雖吃著麻煩，卻回味無(wú)窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂。石榴成熟于中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日期間，是饋贈(zèng)親友的喜慶吉祥佳品，還能消除女性更年期障礙。
石榴的作用有哪些
有助消化和吸收
石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機(jī)酸。能促進(jìn)消化和吸收，增加食欲等功效。
驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)
石榴皮含有石榴皮堿。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效!而且能麻醉人體內(nèi)的寄生蟲(chóng)。起到驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)止痢的作用，
抗菌
石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對(duì)各種皮膚真菌也有抗菌的作用!
