在日常生活中，檸檬是我們常見的一種水果。在寒冷的冬天，很多人喜歡用檸檬泡水喝，一方面可以解渴取暖，同時還能促消化、美容。那檸檬的功效與作用有哪些呢?吃檸檬有什么好處呢?下面我們一起來看看檸檬的食用禁忌有哪些吧。
檸檬的功效與作用
1、生津解暑開胃別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。
2、預(yù)防心血管疾病檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
3、清熱化痰檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。
4、抗菌消炎檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
5、美容果檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
吃檸檬片有什么好處
1、防治腎結(jié)石
檸檬酸鹽可以綁定尿液中的鈣，防止鈣沉積形成結(jié)石，還能防止形成更多的結(jié)石。檸檬酸鹽雖然可以從不同渠道獲得，但是在檸檬的含量中是很豐富的，喝檸檬汁非常適合對藥物不耐受的結(jié)石患者。
怎么喝：每天取檸檬榨出120毫升的檸檬汁，再兌入60毫升的水(檸檬汁:水=2:1)，飲用即可。
