圣女果可以促進人體的生長發(fā)育,特別可促進小兒的生長發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發(fā)育。
圣女果是高營養(yǎng)蔬果,許多營養(yǎng)學家研究指出,每100克圣女果干物質含量為7.7%,其中糖分占1.8~5%,白質 0.7%~1.3%、酸0.15%~0.75%、蛋維生素0.6%~1.4%、果膠1.3%~2.5%、礦物質0.5~0.8%、維生素C25~45毫克。此外,還有胡籮卜素、維生素B1、B2、番茄色素等。圣女果中含有豐富的番茄紅素。
番茄紅素可以起到預防骨質酥松,改善皮膚過敏,降血壓,改善眼睛干澀,保護腸道黏膜的作用。圣女果中含有的維生素PP,是保護皮膚,維持胃液正常分泌,促進體內紅細胞生成的重要維生素,還能防曬美容呢。另外圣女果中還含有谷胱甘肽是一種抗癌、抗衰老的物質,能增加人體抵抗力,延緩細胞衰老,從而延緩人的衰老。
1、急性腸炎不能吃圣女果
急性腸胃炎不能食用圣女果,因為圣女果屬于酸性食品,對急性腸胃有刺激性。
2、菌痢不能吃圣女果
菌痢不能吃圣女果,會加重病情。
3、潰瘍活動期病人不能吃圣女果
潰瘍活動期病人不能吃圣女果,圣女果會加大潰瘍的傷口,有刺激性,會加重潰瘍傷口。
圣女果+石榴:圣女果和石榴一起吃的話,影響營養(yǎng)素的吸收。
圣女果+螃蟹:圣女果和螃蟹一起吃的話,會產生砒霜,然后中毒。
圣女果+黃瓜:圣女果和黃瓜一起吃的話,破壞維生素C的吸收。
圣女果+土豆:圣女果和土豆一起吃的話,導致食欲不佳、消化不良。
圣女果+蝦:圣女果和土豆一起吃的話,產生砒霜,然后中毒。
結語:剛剛我們已經了解了圣女果的一些功效與作用,和它的營養(yǎng)價值?,F在大家對于圣女果應該有了不少的了解。很多人沒有想到經常見到的水果有這樣的功效,建議大家可以適當的吃一些,不過要注意飲食禁忌。