橙子的功效 這種水果可以幫助你促進(jìn)消化(2)

  橙子雞丁

  食材:200g雞腿肉、100g香橙、30g花生米、適量油、2g鹽、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、適量淀粉

  2)把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。

  4)剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兌成橙味汁。

把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮

  5)雞腿肉加入鹽和水淀粉 料酒上漿備用。

  7)鍋中放入適量的油燒熱,下入雞丁煸炒至變色后盛出。

  9)倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。

  10)入炒好的雞丁翻炒均勻。

  11)再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。

  12)把炒好的橙子雞丁倒入果皮盅即可。

  橙子不能和什么一起吃

  1、橙+檳榔:身體不適

  檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。

  2、橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收

  蛤蜊肉質(zhì)鮮美無(wú)比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水,有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因?yàn)楦蝌酆统韧?,?huì)影響維生素C的吸收。

  3、橙+蝦:身體不適

  由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無(wú)毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會(huì)危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。

橙+蝦:身體不適

  4、橙+牛奶:影響消化

  吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收,還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。

  5、橙+豬肉:影響消化

  橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的功效,我們現(xiàn)在對(duì)橙子應(yīng)該有了一些了解橙子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,它能為身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于醒酒還有不錯(cuò)的功效,是一種很好的水果。

橙子不能和什么一起吃 橙子的功效 橙子的吃法 
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