不管你是否喜歡草莓,都必須要承認(rèn)草莓的受歡迎程度,草莓除了好吃也有很多功效,草莓的吃法不少,還有一些商家將草莓做成食品,并且銷量很好,吃草莓時(shí)也有禁忌,大家要詳細(xì)的了解一下。
預(yù)防壞血病
在平時(shí)多吃一點(diǎn)草莓可以幫助我們預(yù)防壞血病的出現(xiàn),草莓會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)樗胸S富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是維生素C的含量比較高,其含量大約為蘋果、梨的7倍多,所以在吃草莓可以防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
很多人不知道,其實(shí)草莓可以幫助我們有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn),草莓會(huì)有這樣的功效,是因?yàn)樗w內(nèi)含有豐富的維生素C,這個(gè)物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇排泄,能夠減少血管壁中的膽固醇,這樣能夠預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化癥狀,還能預(yù)防冠心病。
促消化
經(jīng)常出現(xiàn)胃脹的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)草莓,草莓可以幫助我們身體消化,它含有膳食纖維和果膠,我們要知道這兩種物質(zhì)一般不會(huì)被身體吸收和消化,能夠有效的刺激胃腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化 ,草莓可以幫助我們預(yù)防痤瘡、便秘,降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
保護(hù)視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素,胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),可以緩解夜盲癥,改善視力,還能促進(jìn)生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘,含有多種維生素、糖類、有機(jī)酸,易于人體吸收,經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng),維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多種有機(jī)酸,具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳,可以飯前食用1~2顆草莓,有開胃的作用。
美容護(hù)膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素,具有較好的美容、消毒和收斂作用,可以美白肌膚,增強(qiáng)皮膚彈性,保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外,還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上,既能清潔皮膚,還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用,可以幫助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齒。同時(shí),草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓的吃法
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1)草莓洗凈,去蒂,放在罐子里搗碎,加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁,放冰箱腌制一晚,成草莓糖漿,備用。