榴蓮中富含多種維生素,其中的維生素A能夠維持上皮細(xì)胞健康,可以讓皮膚保持柔軟細(xì)嫩,防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應(yīng),能夠消除皮膚細(xì)紋和斑點(diǎn);維生素C出色的作用就是美白淡斑,從而讓肌膚保持潔白細(xì)膩有彈性。
榴蓮燉雞
材料:榴蓮殼2瓣,榴蓮8顆,雞1只
榴蓮殼取中間柔軟的芯
把芯和殼清水洗凈
開(kāi)水煮軟榴蓮核后,剝皮,取出如栗子的部分
準(zhǔn)備好的榴蓮芯和榴蓮核,如果想湯更甜,可以加一包果肉
家雞切塊備用
鍋入冷水,煮開(kāi)后,放入雞塊、榴蓮芯和榴蓮核大火燉十分鐘轉(zhuǎn)小火燉30分鐘
撇油后,撈起榴蓮芯和榴蓮核,加鹽,熄火
榴蓮酥
榴蓮肉一塊,飛餅皮三張,雞蛋液少許
(1)準(zhǔn)備好材料:飛餅皮三張、榴蓮肉一塊,雞蛋一個(gè)
(2)榴蓮去核后用勺子稍壓成果泥
(3)取出飛餅皮三張,稍撒些干粉將飛餅皮疊放在一起
(4)用搟面杖將飛餅皮搟成厚薄均勻的長(zhǎng)方型
(5)切成大小均勻的正方形小面片
(6)用勺子取適量榴蓮肉放入面片的中間,在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液
(7)對(duì)折面片成三角形,用手將邊緣處壓緊
(8)用叉子壓出花紋,再刷上一層蛋液再用牙簽在表面扎一些小孔
(9)放入預(yù)熱好180度的烤箱,烤20分鐘左右到表面金黃即可
總結(jié):吃榴蓮的方法有很多,可以做成酸奶、冰淇淋、餅干和蛋糕等等,當(dāng)然對(duì)于愛(ài)吃榴蓮的人來(lái)說(shuō),還是直接吃更美味。榴蓮的熱量是比較高的,含糖也較多,因此建議大家每次吃的時(shí)候要適量,不管多么愛(ài)吃,都不能吃的太多了。