第一種：蘋果脆片
做法
1.蘋果切薄片，放入檸檬水中浸泡10分鐘
2.控干水分，將蘋果片平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋設置溫度100度，烘烤30分鐘
4.取出晾涼即可，吃不完的可以密封保存
第二種：蘋果糖水
做法
1.蘋果、雪梨削皮切小塊，橘子剝成小瓣
2.鍋內(nèi)加水600ML，加入以上水果和冰糖
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘左右即可
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
一般情況下的我們,沒事都喜歡啃個蘋果。我們吃的蘋果的蘋果核重含有少量有害物質(zhì),這個有害物質(zhì)就是氫氰酸。
氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。
在這里我們需要提醒的是,在日常生活中我們吃蘋果時習慣就是啃到果核才扔掉,雖然這樣吃是不會立刻導致中毒,但是長期這樣吃的話,對人類的健康是會非常的不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素。
或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。
一般零售果販都是會給自己買的蘋果打上工業(yè)使用的石蠟,這些商販的目的是為了保持蘋果的水分,也是蘋果體鮮亮有賣相的原因之一。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效，比較喜歡吃蘋果的朋友，可以在空閑的時候，將蘋果做成上述的食物，這樣不但吃起來味道很好，還能為身體提供某些營養(yǎng)物質(zhì)。
