2、辣椒洗凈對(duì)切，去籽切末。大蒜去皮略切，待用。
3、李子醬、醬油放入煎鍋，以小火加熱。加多香果末及辣椒粉。如需要，可用篩子過(guò)濾醬汁。
4、豬排擺放在烤架上，每面烤5—7分鐘。燒烤時(shí)用李子醬調(diào)料涂抹豬排兩面。
5、蘋(píng)果醋、3湯匙水、適量的鹽、胡椒等拌勻。
6、橄欖油倒入大煮鍋燒熱。加入辣椒及大蒜煎30--40秒。加入包心菜拌炒。
7、倒入稀釋蘋(píng)果醋，加蓋煮4分鐘，然后揭開(kāi)鍋蓋，轉(zhuǎn)旺火，繼續(xù)煮至汁液收干。
8、辣味包心菜盛入餐盤(pán)中，放上李子醬豬排，即可上桌。
3.李子夏枯茶
功效：清肝泄熱，生津利水;肝經(jīng)有熱、肝炎患者宜飲。
材料：鮮李子5個(gè)、夏枯草3g、車前草3g、綠茶3g。
用法：用李子、夏枯草、車前草的煎煮液泡茶飲用。
4.李子奶茶飲
功效：生津止渴祛斑美容。
材料：李子60克，牛奶200毫升，綠茶5克，白糖適量。
做法：將李子去核，放入果汁機(jī)內(nèi)絞汁，倒入用泡好的綠茶沖調(diào)的牛奶中，加適量白糖即可飲用。
1、李子性酸，不宜多吃，過(guò)量食用會(huì)損傷脾胃和牙齒;
2、吃李子后不宜立刻喝大量的水，否則會(huì)引起胃痛或腹瀉;
3、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過(guò)量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服;
4、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒，體質(zhì)虛弱的患者宜少食。脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
5、一些人群是不適合多食李子的，因?yàn)槔钭雍吡康墓?，多食傷脾胃，過(guò)量食用易引起胃痛、潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了李子的好處，你現(xiàn)在對(duì)于這種水果是不是有了更深的理解呢？李子雖然說(shuō)是一種比較便宜的水果，而且沒(méi)有那么多高大上的包裝，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，推薦大家平時(shí)可以常吃它哦。
