櫻桃的功效 想不到這種水果可以治療痛風(2)

  櫻桃是好的抗炎食品之一。發(fā)表在《國際運動營養(yǎng)學會雜志》上的一項研究評估了櫻桃在劇烈運動中減少肌肉損傷和疼痛的能力。

  櫻桃的吃法

  迷人的櫻桃醬

  用料

  櫻桃(適量)、白砂糖(適量)、冰糖(適量)、清水

  做法步驟

  1、櫻桃洗凈控干水分;

櫻桃洗凈控干水分

  2、水果刀沿中線劃開,摳去櫻桃核;

  3、摳好核的櫻桃放入器皿;

  4、加入一些砂糖腌制一個小時直至出果膠,如果櫻桃甜就可以加一些檸檬汁;

  5、櫻桃放入不粘鍋;

  6、加入一些冰糖;

  7、加半碗清水個適量冰糖,中小火慢熬;

  8、不停的攪拌直至果醬粘稠;

  9、直到用鏟子劃開櫻桃醬不流動;

  10、濃稠的櫻桃醬,涼透會更濃稠,烤個面包片即可食用。

濃稠的櫻桃醬,涼透會更濃稠,烤個面包片即可食用

  櫻桃的禁忌

  1、櫻桃性溫熱,多食容易上火,普通人每天吃10顆即可。

  2、濕熱體質、容易上火者禁食。

  3、小兒不宜多吃。櫻桃性溫熱,小兒過食櫻桃易發(fā)熱病。

  4、不可空腹食用櫻桃??梢鹣涣蓟蚋篂a等。

  5、櫻桃屬漿果類,容易損壞,要輕拿輕放,可在零下1℃的冷藏室保存。

  結語:上文已經為大家介紹了櫻桃的功效,我們現在對櫻桃應該有了一些了解,喜歡吃櫻桃的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的水果。

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