蘋果的功效 想不到這種水果可以預防糖尿病(2)

  蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

  蘋果的吃法

  第一種:蘋果脆片

  做法

  1.蘋果切薄片,放入檸檬水中浸泡10分鐘

  2.控干水分,將蘋果片平鋪在空氣炸鍋中

蘋果切薄片,放入檸檬水中浸泡10分鐘

  3.空氣炸鍋設置溫度100度,烘烤30分鐘

  4.取出晾涼即可,吃不完的可以密封保存

  第二種:蘋果糖水

  做法

  1.蘋果、雪梨削皮切小塊,橘子剝成小瓣

  2.鍋內(nèi)加水600ML,加入以上水果和冰糖

  3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘左右即可

  蘋果的禁忌

  禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核

  蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。

  但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。

蘋果中的氫氰酸主要存在于果核

  禁忌二、小心打蠟蘋果

  許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。

  “有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效,喜歡蘋果的人要將蘋果加入到自己的飲食中,不過再喜歡蘋果也不能一次吃太多,不然可能會導致胃部不適,晚上的時候也不建議吃蘋果。

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