菠蘿是很常見的一種水果,因為甜美可口多數的人都非常喜歡,常吃菠蘿能夠為身體帶來很多比較好的功效,它可以提升食欲,還能夠預防便秘,菠蘿的吃法有很多,可以直接食用,還能夠做成菜式,大家知道菠蘿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
助消化
常吃菠蘿能夠幫助人們助消化,主要是因為菠蘿中含有豐富的菠蘿蛋白酶,這個物質能夠有效的分解食物中的蛋白質,它還能夠有效的促進消化,可以讓消化不良的病人恢復正常消化機能,如果說人們在食用了過多的肉類和油膩食物之后,可以常吃菠蘿。
提升食欲
食欲不是很好的人,在平時可以常吃一點菠蘿,主要是因為在菠蘿中含有豐富的酸丁酯,要知道這個物質可以說是菠蘿香味的主要來源,菠蘿中的這種香氣,能夠幫助人們有效的刺激唾液分泌,從而促進食欲,所以常吃菠蘿對身體比較好。
消脂減肥
很多人應該不知道菠蘿能夠幫助人們消脂減肥,它當中含有豐富的維生素和微量元素,這些營養(yǎng)物質能夠幫助人體消化吸收。要知道菠蘿中的菠蘿蛋白酶到了人體中,能夠有效的分解食物中的蛋白質、脂肪,它還可以防止肉類食物的脂肪沉積。
防治便秘
菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動,促進排便,防止便秘。
預防心血管疾病
菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價值,國外專家研究發(fā)現,經常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。
消除疲勞
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速為人體補充能量,有助于消除疲勞。
美容養(yǎng)顏
菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C,能有效淡化色斑,去除角質,促進皮膚新陳代謝,從而讓肌膚細膩有光澤。面色暗沉的人長期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。
預防支氣管炎
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對支氣管炎有輔助療效,還可以用來緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。
菠蘿的吃法
菠蘿咕嚕肉
做法