榴蓮是近幾年非常受歡迎的一種水果，也被人們稱為水果之王，它的味道比較特別，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人一口不吃，那么榴蓮具體的功效是什么?榴蓮除了直接食用，經(jīng)常被人們做成甜品，它的吃法非常多，一些食物不能和榴蓮?fù)?，它的禁忌有哪?
滋補身體
榴蓮滋補身的效果非常好，主要是因為在它的果肉里面有很多人體需要的物質(zhì)，像是有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸等，也有人體不能缺少的氨基酸、脂肪。并且也含有豐富的微量元素，經(jīng)常吃榴蓮能夠為人體提供生命活動需要的能量和營養(yǎng)。
緩解痛經(jīng)
對于經(jīng)常出現(xiàn)痛經(jīng)的女性朋友來說，需要經(jīng)常吃榴蓮，榴蓮性熱，能夠起到比較好的活血散寒的作用，吃榴蓮還可以很好的改善血液循環(huán)，能夠有效的促進體溫上升，對于體寒痛經(jīng)，或是有胃腹寒涼的人來說，榴蓮是非常好的滋補品。
增強免疫力
榴蓮是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有氨基酸的量比較豐富，并且種類齊全，在這些氨基酸里面，含有人體需要的8種氨基酸。氨基酸是我們身體中蛋白質(zhì)組成的基本單位，這種物質(zhì)與我們機體免疫密切相關(guān)，如果大家常吃榴蓮能夠提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內(nèi)纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。
預(yù)防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
促進消化
榴蓮氣味特殊，有人認(rèn)為“臭氣熏天”，有人則認(rèn)為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
預(yù)防高血壓
榴蓮富含多種微量元素，其中鉀的含量尤其豐富，它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)細(xì)胞滲透壓和體液酸堿平衡，對因為鈉攝入過量導(dǎo)致的高血壓有降血壓作用。
椰絲托榴蓮
原料：榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙
面糊：脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量
