櫻桃的好處有哪些 櫻桃用6個(gè)好處收買人心(2)

  3、弄好的櫻桃放入鍋里,加入細(xì)砂糖和水,用大火加熱;

  4、一直加熱到沸騰,轉(zhuǎn)小火加熱1分鐘,使糖全部溶解即可。不要加熱過長(zhǎng)時(shí)間,以保持櫻桃的外形;

煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里

  5、煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里。若要保存較長(zhǎng)時(shí)間,請(qǐng)按如下方法消毒:鍋里放半鍋水,將裝好櫻桃的瓶子放進(jìn)鍋里,水煮開后繼續(xù)小火煮5分鐘關(guān)火。趁熱蓋上瓶子的蓋子(注意墊上濕布不要燙手),然后將瓶子連蓋留在鍋里直到冷卻即可,

  6、冷卻后的糖漬櫻桃,放進(jìn)冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存長(zhǎng)達(dá)一年(PS:如果不需要保存太長(zhǎng)時(shí)間,可以省略消毒過程,直接裝入瓶子蓋好,冷卻后放入冰箱,一天后即可食用)。

  迷人的櫻桃醬

  用料

  櫻桃(適量)、白砂糖(適量)、冰糖(適量)、清水

  做法步驟

  1、櫻桃洗凈控干水分;

  2、水果刀沿中線劃開,摳去櫻桃核;

  3、摳好核的櫻桃放入器皿;

  4、加入一些砂糖腌制一個(gè)小時(shí)直至出果膠,如果櫻桃甜就可以加一些檸檬汁;

  5、櫻桃放入不粘鍋;

  6、加入一些冰糖;

  7、加半碗清水個(gè)適量冰糖,中小火慢熬;

  8、不停的攪拌直至果醬粘稠;

  9、直到用鏟子劃開櫻桃醬不流動(dòng);

  10、濃稠的櫻桃醬,涼透會(huì)更濃稠,烤個(gè)面包片即可食用。

濃稠的櫻桃醬,涼透會(huì)更濃稠

  櫻桃的禁忌

  體質(zhì)濕熱者慎食:櫻桃味道甘甜性質(zhì)溫?zé)?,人體進(jìn)食后有助濕熱的作用。濕熱體質(zhì)者平時(shí)不能吃櫻桃,以免惡化濕熱的體質(zhì)而危害健康。

  陰虛熱盛者慎食:櫻桃味甘性溫,支氣管炎、支氣管擴(kuò)張或肺結(jié)核等陰虛熱盛者平時(shí)不能吃櫻桃,以免惡化干咳少痰或痰多濃稠等癥狀,不利于疾病的治療和康復(fù)。

  上火者慎食:櫻桃性質(zhì)溫?zé)?,正常人如果一次性過量食用可引起上火的癥狀。上火者是不能吃櫻桃的,以免加重上火的癥狀。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的好處有哪些,我們現(xiàn)在對(duì)櫻桃應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃櫻桃的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它不但可以為身體補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能夠預(yù)防多種疾病出現(xiàn),大家在吃櫻桃的時(shí)候要知道它的禁忌。

櫻桃的吃法 櫻桃的好處有哪些 櫻桃的禁忌 
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