櫻桃的功效 櫻桃這幾種本領(lǐng)好多人都不知道

  櫻桃的外觀非常好看,色澤也鮮艷,可以說是既美觀又美味的水果,它當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)也豐富,很多人都非常喜歡,那么大家對于櫻桃的功效有了解嗎?櫻桃的吃法有很多,除了直接食用,也可以做成小零食與果汁,一些人不適合吃櫻桃,它的禁忌有哪些?

  櫻桃的功效

  一、抗貧血;促進血液生成,櫻桃當(dāng)中含有的鐵元素非常豐富,可以說是水果之首。鐵元素非常重要是合成人體血紅蛋白和肌紅蛋白的重要物質(zhì),并且在人體的免疫、蛋白質(zhì)合成還有能量代謝中起到重要的作用,吃櫻桃能夠為身體補血。

櫻桃當(dāng)中含有的鐵元素非常豐富

  櫻桃中的營養(yǎng)物質(zhì),與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程有著比較密切的聯(lián)系。如果能夠經(jīng)常吃櫻桃,能為身體補充需要的鐵元素,促進血紅蛋白再生,常吃櫻桃不但能夠防治缺鐵性貧血,還能夠起到增強體質(zhì),健腦益智的作用。

  二、防治麻疹;如果在麻疹流行的時候,家長需要給孩子喝一點櫻桃汁,櫻桃里面的物質(zhì)可以預(yù)防感染。櫻桃核也能夠起到一定的發(fā)汗透疹解毒的作用。所以大家除了吃櫻桃為身體補血,還能夠預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)。

  三、祛風(fēng)勝濕;殺蟲等作用,殺蟲 櫻桃性溫?zé)?,兼具補中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

  四、收澀止痛作用;民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

  五、養(yǎng)顏駐容;櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

  六、調(diào)理腸胃;櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果,它的營養(yǎng)非常豐富,對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用,飯前食用200-300克櫻桃可以調(diào)理腸胃功能,對消化功能差的人很有好處。

櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果

  七、促進角質(zhì)層形成;櫻桃中豐富的維他命c能滋潤嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進角質(zhì)層的形成。

  櫻桃的吃法

  櫻桃香檳

  用料

  櫻桃(250g)、清水(100ml)、糖(2-3勺)、朗姆酒(20ml)、糖漿:香檳(1:4)

  做法步驟

  1、新鮮櫻桃切開,去核,櫻桃肉與櫻桃核一起放進鍋里;

  2、鍋里加入半沒過櫻桃的水,加入糖,開火煮櫻桃糖漿;

  3、煮至有點像果醬的黏稠質(zhì)感后加入朗姆酒;

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