獼猴桃是大家常吃的水果，它吃起來(lái)甜甜的，味道也非常好，那么大家知道吃獼猴桃會(huì)給身體帶來(lái)哪些好處嗎?關(guān)于獼猴桃的吃法有很多，除了直接當(dāng)做水果食用，還可以做成各種美味的食物，一些人不適合吃獼猴桃，大家知道獼猴桃的禁忌有什么嗎?
美白養(yǎng)顏
多數(shù)人應(yīng)該不知道，獼猴桃被稱為女性朋友的“美容圣果”，它會(huì)有這樣的功效，主要是它當(dāng)中含有豐富的維生素C。維生素C可以說(shuō)是一種天然抗氧化劑，它到了身體中，可以很好的清除體內(nèi)的自由基，如果能夠多吃獼猴桃，可以延緩身體衰老。
堅(jiān)持吃獼猴桃能夠很好的淡化色斑，還可以消除暗瘡、美白肌膚。并且在獼猴桃中有比較多的果膠，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，能夠很好的清除體內(nèi)堆積的代謝產(chǎn)物，這樣對(duì)我們的皮膚和腸胃都有好處，可以將其物質(zhì)快速的排出體外，讓腸胃更健康。
提高免疫力
獼猴桃是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它里面有比較豐富的維生素C、維生素E等物質(zhì)，也有多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)到了身體中，能夠起到很好的抗氧化作用，食用后可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)機(jī)體的免疫力，所以經(jīng)常吃獼猴桃，可以提高身體抗病毒的能力。
預(yù)防壞血病
壞血病，又稱維生素C缺乏癥。而獼猴桃中的維生素C含量十分豐富，每100g中一般含有維生素C100-200mg，高的種類可以達(dá)到400mg。每天食用1~2顆獼猴桃即可滿足人體每日對(duì)維生素C的需求。
促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育
葉酸是胎兒發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，如果孕婦缺乏葉酸可能導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)唇腭裂、心臟缺陷等。而獼猴桃享有“天然葉酸大戶”的美譽(yù)，一個(gè)獼猴桃含有的葉酸量是人體每天需求量的8~10%。孕前或孕期常吃獼猴桃，有利于防止胎兒神經(jīng)管畸形和先天性心臟病。
保護(hù)視力
獼猴桃中含有豐富的胡蘿卜素和葉黃素。其中胡蘿卜素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，這種維生素可以維持眼角膜正常，并增強(qiáng)夜間視物能力;而葉黃素則可以降低視網(wǎng)膜病變，預(yù)防老年黃斑區(qū)病變。
獼猴桃的吃法
獼猴桃布丁
主料:布丁粉40克 獼猴桃25克
輔料:雞蛋1個(gè)
