櫻桃是大家都喜歡的水果，并且在世界范圍內(nèi)都有種植，它的外表顏色鮮亮，口感極好。那么喜歡吃櫻桃的人，知道它的好處有什么?櫻桃的吃法有很多，它除了直接當(dāng)做水果，也可以做成零食和果汁，一些人因?yàn)轶w質(zhì)問(wèn)題不適合吃櫻桃，櫻桃的禁忌有哪些?
一、抗貧血;經(jīng)常吃櫻桃可以促進(jìn)血液生成，在櫻桃中有比較多的鐵元素，可以說(shuō)是水果之首。鐵對(duì)人體非常重要，它是合成血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，并且在身體免疫、蛋白質(zhì)合成等過(guò)程中也有重要的作用，堅(jiān)持吃櫻桃對(duì)身體非常好。
櫻桃中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于大腦和神經(jīng)功能的衰老過(guò)程有一定的關(guān)系，它能夠衰老的速度。常吃櫻桃可以為我們的身體補(bǔ)充鐵元素，這樣不但能夠促進(jìn)血紅蛋白再生，預(yù)防缺鐵性貧血，還可以幫助人們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
二、防治麻疹;家長(zhǎng)可以在麻疹流行的時(shí)候，給孩子適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用櫻桃汁，這樣能夠很好的預(yù)防蕁麻疹出現(xiàn)。要知道櫻桃核能夠起到比較好的發(fā)汗透疹解毒作用，對(duì)預(yù)防疾病有好處。所以大家應(yīng)該要知道，櫻桃對(duì)身體帶來(lái)的好處還是很強(qiáng)大的。
三、祛風(fēng)勝濕;殺蟲(chóng)等作用，殺蟲(chóng) 櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
四、收澀止痛作用; 民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
五、養(yǎng)顏駐容; 櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
六、調(diào)理腸胃;櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克櫻桃可以調(diào)理腸胃功能，對(duì)消化功能差的人很有好處。
七、促進(jìn)角質(zhì)層形成;櫻桃中豐富的維他命c(diǎn)能滋潤(rùn)嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
櫻桃的吃法
糖漬櫻桃罐頭
用料
櫻桃(500g)、細(xì)砂糖(180g)、水(320g)
做法步驟
1、挑選新鮮飽滿的優(yōu)質(zhì)櫻桃，洗凈備用;
2、去除櫻桃核和果柄;
3、弄好的櫻桃放入鍋里，加入細(xì)砂糖和水，用大火加熱;
4、一直加熱到沸騰，轉(zhuǎn)小火加熱1分鐘，使糖全部溶解即可。不要加熱過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，以保持櫻桃的外形;
