做法:燕窩在冷開水中浸泡后挑去羽毛和雜質(zhì),并清洗干凈,橙子洗凈,把底部稍微切一點(diǎn),保證能夠放置平穩(wěn),頂部切開做成一個(gè)蓋,挖去部分橙肉,放入洗好的燕窩,再加冰糖和一點(diǎn)點(diǎn)水同蒸半個(gè)小時(shí)左右即可食用。
3、鹽蒸橙子
做法:把橙子放在鹽水中浸泡20分鐘,然后在橙子頂部切掉一片,再向露出的橙肉上撒少許鹽,然后用筷子鉆幾個(gè)洞,以便鹽滲進(jìn)果肉。放進(jìn)鍋中蒸15分鐘左右即可。
4、橙橙子蒸川貝
做法:橙子洗凈在頂部切開一個(gè)蓋兒,橙肉中間挖一個(gè)小坑,把川貝放進(jìn)去,再用牙簽把橙子蓋固定好,放在碗里蒸半個(gè)小時(shí)左右即可。
5、冰糖燉橙
做法:橙子清洗干凈切成片,放在燉鍋內(nèi),再加入少許的冰糖、適量清水同燉,大約2小時(shí)左右,就可以吃了。
6、橙子蒸蛋
做法:雞蛋放入碗里打散,橙子洗凈切成兩半并挖出果肉,留皮待用,把挖出的果肉和冰糖放入橙子皮里,再倒入雞蛋液,蓋上保鮮膜,放到鍋里蒸15分鐘左右即可。
1、吃藥時(shí)忌食。橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橙子。
2、陰虛體質(zhì)者不宜多吃。橙子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
3、不宜與牛奶同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橙子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
4、空腹不宜食用。橙子果肉中含有一定量的有機(jī)酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。腸胃不好的人尤其需要注意。
5、糖尿病患者忌食。橙子的保健功效很多,但是好的食物也要注意適度才行,由于橙子含有大量的糖分,不適合糖尿病患者食用。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的好處有哪些,在了解了橙子后,是不是更加喜歡橙子了,橙子可以直接食用,還可以做成上述的食物,但是有糖尿病的人群,不能吃橙子,不然會導(dǎo)致血糖升高。